Ďumbier - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

• Aké sú prospešné vlastnosti?
• Zázvorové zloženie
• Aké kontraindikácie existujú?> žalúdočný vred;
• ochorenie gastrointestinálneho traktu;
• ulcerózna kolitída;
• zápal a iné kožné ochorenia;
• dvanástnikový vred;
• gastritídu.

Denný príjem

Zneužívanie zázvoru sa neodporúča ani zdravým ľuďom. Ak sa rastlina konzumuje v čerstvom stave, jednorazová dávka nie je vyššia ako tri gramy a vo forme prášku - by nemala prekročiť pol lyžičky. Koreň sa používa ako samostatná prísada, varia sa rôzne nápoje a čaj, pridávajú sa pri pečení koláčov a mnohých ďalších pokrmov.

Ginger Root Recepty

Liečivé vlastnosti zázvoru sú známe v južnej Ázii, kde sa rastlina používa už niekoľko storočí ako liečivo. V Európe sa zázvor zakorenil dostatočne dlho a začal sa aktívne používať až pred niekoľkými desaťročiami. Každá krajina má svoje osobitosti.

Obyvatelia starovekého Grécka používali zázvor na prejedanie, v Holandsku táto rastlina získala štatút izbovej rastliny. Vo východnej Ázii nie je použitie zázvoru obmedzené na jeden aspekt, tam sa rastlina používa ako prostriedok na udržanie zdravia a predĺženie mladosti. V postsovietskom priestore je zázvor známy ako neobvyklé korenené korenie.

Liečivé vlastnosti rastliny sú málo známe. Toto neovplyvnilo popularitu takého nápoja s jeho pridaním ako čaj. Má nielen príjemnú vôňu a vynikajúcu chuť, ale má aj priaznivý vplyv na organizmus. Čaj so zázvorom sa používa ako profylaktický prostriedok na rôzne ochorenia a je určený na použitie s mnohými ochoreniami. Mimoriadny záujem o tento závod je kvôli jeho súčasnej dostupnosti. Zázvor začal rásť v mnohých krajinách a môžete ho kúpiť v supermarkete, rovnako ako akákoľvek iná zelenina a ovocie.

obsah

• 1 Aké sú priaznivé vlastnosti "> 2 Zloženie zázvoru
• 3 Aké kontraindikácie existujú?
• 4 recepty so zázvorom
  • 4.1 Čaj na zdravie a chudnutie
  • 4.2 „Zdravý nápoj“
  • 4.3 Kompresia
  • 4.4 „Zázvorový kúpeľ“

Aké sú prospešné vlastnosti?

Rastlina má antibakteriálne, protizápalové, baktericídne, dezinfekčné účinky. Zázvorové čaje a tinktúry môžu rýchlo a účinne zmierniť príznaky chladu. Ak sa chcete zbaviť bolesti v krku, musíte žuť a prežuť malý koreň rastliny.

Ginger root je účinný proti nevoľnosti z pohybu, eliminuje zvracanie a zmierňuje príznaky toxikózy. Aby sa tieto vlastnosti dokázali, stačí žuť malý kúsok čerstvého koreňa. Na zmiernenie toxikózy počas tehotenstva sa odporúča žuvačku denne žuť.

Priaznivý účinok zázvoru je mnohostranný a prejavuje sa v:

• normalizácia a zlepšenie žalúdka;
• zmiernenie svalovej únavy a zápalu kĺbov, bolesti počas menštruačného cyklu;
• odstránenie opuchy;
• zlepšenie pamäti a mentálneho rozvoja;
• zvýšené libido;
• jemná a jemná detoxikácia - odstránenie škodlivých a chemických látok z tela v prípade otravy.

Ďumbier je účinný pri liečbe chorôb hrdla a väzov. Esenciálny olej získaný z koreňa rastliny sa aktívne používa pri liečení strachu (fóbie), apatie, útokov agresie a iných porúch psychoemocionálnej povahy.

Zázvorové zloženie

Charakteristickým rysom liečivých rastlín je farmakologicky komplexné zloženie. Zázvor nie je výnimkou. Jeho zloženie je bohaté na soli fosforu, zinku, draslíka, vápnika, železa, horčíka. Obsahuje všetky aminokyseliny potrebné pre organizmus. Táto skutočnosť vysvetľuje, že zázvor je neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Ďumbier obsahuje veľké množstvo éterických olejov. Dávajú mu špecifickú chuť koláča.

Chemické zloženie čerstvých a sušených koreňov má určité rozdiely. Niektoré vlastnosti sú vylepšené, zatiaľ čo iné naopak, oslabujú. Sušený zázvor má vyšší protizápalový antibakteriálny účinok, nemá však takmer žiadny vplyv na tráviaci systém.

Obsah živín na 100 gramov suchého koreňa

Aké kontraindikácie existujú?> žalúdočný vred;

ochorenie gastrointestinálneho traktu;

ulcerózna kolitída;

zápal a iné kožné ochorenia;

dvanástnikový vred;

gastritídu.

Denný príjem

Zneužívanie zázvoru sa neodporúča ani zdravým ľuďom. Ak sa rastlina konzumuje v čerstvom stave, jednorazová dávka nie je vyššia ako tri gramy a vo forme prášku - by nemala prekročiť pol lyžičky. Koreň sa používa ako samostatná prísada, varia sa rôzne nápoje a čaj, pridávajú sa pri pečení koláčov a mnohých ďalších pokrmov.

Ginger Root Recepty

Rastlina sa používa tak čerstvá, ako aj mletá. Čerstvý koreň sa odporúča používať pri príprave odvarov a melie sa. Na rozdiel od čerstvých, ktoré sa dajú uchovávať v chladničke iba týždeň, je zázvor vhodný na použitie takmer štyri mesiace. Čerstvý aj suchý zázvor sú prírodné produkty. To znamená, že je možné prispôsobiť ktorýkoľvek z receptov. Na nahradenie čerstvého mletým koreňom sa uvedená dávka rastliny zníži na polovicu.

Čaj na zdravie a chudnutie

Tri polievkové lyžice strúhaného zázvoru sa vložia do dvoch litrov prevarenej vody a nechajú sa uvariť. K výslednej infúzii sa pridajú štyri lyžice citrónovej šťavy. Čaj môžete osladiť cukrom alebo medom. Nápoj podávajte horúci. Ak sa pije čaj na chudnutie, recept sa zmení. Namiesto citrónovej šťavy dajte cesnak (dva klinčeky), nepoužívajte sladidlá vrátane cukru a medu.

Zdravý nápoj

Tento názov má odvar, ktorý sa pripravuje v mnohých ázijských krajinách, kde sa zázvorový koreň považuje za všeliek na všetky choroby. Nápoj má nielen liečivý účinok, ale aj vynikajúcu chuť. Varenie doma je pomerne jednoduché a jednoduché.

Päť centimetrov koreňa sa nakrája na malé kúsky a dá sa do pollitrovej nádoby. Pridajte sem pol citróna, jednu polievkovú lyžicu medu. Nalejte vriacu vodu do pohára. Nechajte nápoj vychladnúť a vylúhovať. Aby sa normalizoval metabolizmus a udržala normálna hmotnosť, do pripraveného nápoja sa pridáva škorica.

obklady

Rýchlo a efektívne vám umožní zbaviť sa bolesti. Ak chcete urobiť obklad, vezmite dve lyžičky mletého koreňa a zmiešajte s pol lyžičkou červeného korenia a lyžičkou kurkumy. K výslednej zmesi bola pridaná voda. Malo by sa ukázať, že ide o kašu, ktorá sa nanáša na tkanivo alebo tkanivo a potom sa aplikuje na zapálený sval.

Na zmiernenie bolestí hlavy sa obklad ešte ľahšie pripravuje. Mletý koreň sa zmieša s teplou vodou a vytvorí hustú hmotu. Kompozícia sa nanesie na tkanivo (plienka), aplikuje sa na čelo a udržuje sa asi 10 až 15 minút.

"Zázvorový kúpeľ"

Vynikajúci nástroj na relaxáciu, zlepšenie stavu pokožky, zmiernenie svrbenia a zápalu, posilnenie regenerácie tela a svalov. Na prípravu kúpeľa so zázvorom sa na liter vody vloží niekoľko polievkových lyžíc strúhaného koreňa a niekoľko minút sa povarí. Do kúpeľa sa pridá varená zázvorová voda.