Dietne sladkosti na chudnutie

Ak chcete schudnúť alebo zachovať harmóniu, musíte urobiť určité obete - navštívte fitnes klub alebo aspoň doma cvičte v gymnastike, odmietajte škodlivé výrobky vo forme prázdnych kalórií a obľúbených dezertov. Posledný bod pre väčšinu je jeden z najťažších. Takmer každý si chce pochutnať na torte alebo na torte.

Existuje menej nenávisťov alebo ľudí, ktorí sú o zákuskoch neutrálni ako sladkosti. Je ťažké doslova žiť bez dezertov a jedného dňa. Pocit nespokojnosti vo väčšine prípadov spôsobuje zlú náladu, ktorá negatívne ovplyvňuje celkovú pohodu, môže spôsobiť poruchy. Dobrou správou je, že existujú sladkosti, ktoré je možné konzumovať mimo rámca prísnej stravy.

obsah

  • 1 Užitočné sladké jedlá, ktoré môžete jesť pri chudnutí
    • 1.1 Horká čokoláda
    • 1.2 Zlato
    • 1.3 Sušené ovocie a kandizované ovocie
    • 1.4 Sladké ovocie a bobule
    • 1, 5 Marshmallows
    • 1, 6 Marmeláda
    • 1, 7 pastilka
    • 1, 8 Halva
  • 2 Ako jesť sladkosti pri chudnutí
  • 3 Funkcie varenia diétnych dezertov doma
  • Recepty na chudnutie 4 chudnutie
    • 4.1 Zmrzlina s nízkym obsahom kalórií
    • 4.2 Vtáčie mlieko
    • 4.3 Košíčky
    • 4, 4 želé ovocný koláč
    • 4.5 Kastrol tvarohu
    • 4.6 Sušené ovocné cukríky
    • 4.7 Cookies ovsené vločky
    • 4.8 Tvarohový koláč z bobúľ v pomalom hrnci
    • 4.9 Banánový koláč bez jogurtu
    • 4.10 Jablká pečené s medom a škoricou
    • 4.11 Ovocný šalát
  • 5 Zhrnutie

Užitočné sladké potraviny na chudnutie

Aby ste úspešne schudli, nemali by ste sa vzdať sladkostí. Existuje špeciálny zoznam dezertov, ktoré sú povolené pre tých, ktorí sa chcú zbaviť ďalších libier. Opatrenie je samozrejme potrebné poznať.

Tmavá čokoláda

Je to nápoj s obsahom kalórií, ktorý sa podobá nápoju iných odrôd čokolády. Sto gramov produktu predstavuje asi 500 kalórií. Horká čokoláda obsahuje oveľa väčšie množstvo kakaového prášku ako iné druhy. Zloženie tohto sladkého obsahuje teobromín a kofeín. Obe zložky majú vzrušujúci účinok na nervový systém. Povolená denná dávka tohto ošetrenia je od 10 do 15 gramov . Viac už bude mať negatívny vplyv na chudnutie. Sladkosť sa najlepšie konzumuje najneskôr do 16:00.

med

Zdravé lahodné ošetrenie na báze fruktózy. Líši sa od bežného bieleho alebo sivého cukru. V prírodnom mede nie je glukóza. Použitie tohto produktu teda nevyvoláva zvýšenie inzulínu na asimiláciu dobrôt. Pri použití medu však musíte mať na pamäti, že fruktóza je jednoduchý, nie zložitý sacharid. Aby ste nepoškodili tento údaj, musíte sa zdržať zneužívania tohto produktu. Odporúča sa jesť najviac 8 gramov denne.

Sušené ovocie a kandizované ovocie

Majú najrôznejší glykemický index. Preto pri výbere tejto pochúťky treba poznamenať, že dátumy a hrozienka majú glykemický index podobný indexu cukru. Tepelným spracovaním je tento indikátor dobroty vyšší ako u čerstvého ovocia. Prípustná denná dávka tohto produktu je od 40 do 50 gramov . Prerezávanie je najužitočnejším produktom na chudnutie. Liečba má laxatívny mierny účinok a pozitívne ovplyvňuje funkciu gastrointestinálneho traktu.

Sladké ovocie a bobule

Povolené na použitie, ale berúc do úvahy iba glykemický index . Čím vyššia je GI, tým vyššia je hladina inzulínu po konzumácii ovocia a bobúľ. To veľmi komplikuje chudnutie. Bezpečné pre túto postavu sú podľa odborníkov na výživu ovocie s bobuľami, ktoré majú GI pod 50. Môžu sa konzumovať takmer pri akejkoľvek strave. Platí to iba pre čerstvé ovocie. Tepelné spracovanie zvyšuje glykemický index. Ak konzervujete bobule alebo ovocie, táto sadzba prudko stúpa.

vánok

Okamžite treba poznamenať, že hovoríme výlučne o správne uvarených pochúťkach. Skutočné marshmallows sa vyrábajú z dvoch surovín - vaječného bielka a jablčného pektínu. Sladkosť bez akýchkoľvek nečistôt a náhrad má relatívne priemerný obsah kalórií. Sto gramov predstavuje najviac 300 kcal. To je ešte menej ako v horkej čokoláde. Ale rovnako ako toto zaobchádzanie by sa mali marshmallows konzumovať najneskôr do 16:00 . Okrem toho by ste mali jesť presne podanú dávku, pričom by ste mali brať do úvahy kalórie.

jujube

Je to jeden z najnižších kalórií . Sto gramov skutočnej marmelády obsahuje iba 250 kcal. Podobne ako všetky sladkosti sa odporúča konzumovať tento produkt ráno v obmedzenom množstve.

vložiť

Výťažok „užitočnosti“ cukroviniek, ako sú marmelády a marshmallows. Sto gramov sladkostí obsahuje 320 kcal. Zloženie dezertov zahŕňa nielen vaječnú bielu a pektín, ale aj prírodný med. Po malých dávkach je možné túto sladkú potravu konzumovať.

Halva

Vysokokalorický dezert s vysokým glykemickým indexom, a teda aj obsahom kalórií. Hlavnou výhodou tejto sladkosti je, že sa rýchlo vstrebáva do tela. Odborníci na výživu tvrdia, že túto sladkosť môžete použiť na stravu, ale iba v malých dávkach.

Ako jesť sladkosti pri chudnutí

Voliteľne existujú iba uvedené sladkosti. Najužitočnejšie dezerty na chudnutie sa pripravujú doma. Hlavnou výhodou takýchto sladkostí je to, že sú veľmi rozmanité a majú vynikajúcu chuť. To vám umožní neustále prinášať niečo úplne nové do svojho jedálneho lístka.

Väčšina dievčat tvrdohlavo nechce akceptovať skutočnosť, že existujú zdravé sladkosti, ktoré nepoškodzujú postavu. Z ich stravy úplne vylučujú všetky dezerty. Takýto prístup vedie k tomu, že môže byť obmedzený iba určitý čas. V budúcnosti budú také závažné obmedzenia nevyhnutne viesť k mnohým prerušeniam. To spôsobí návrat stratenej hmotnosti.

Ak sa naučíte správne počúvať svoje vlastné túžby, nebudete sa musieť cítiť depresívne a pokaziť sa. Bez závažných porušení pravidiel môžete mať nielen problémy s dodržiavaním diéty, ale tiež ľahko vydržať akúkoľvek stravu, schudnúť alebo udržať dosiahnutý výsledok. Podľa odborníkov na výživu je potrebné zdržať sa sladkostí, ale neobmedzenej konzumácie dobrot. Nadváha sa vyskytuje aj v dôsledku nesprávneho načasovania konzumácie dezertov.

Sladké jedlá obsahujú veľa uhľohydrátov. Sú jednoduché a rýchlo vstupujú do krvného obehu. To vedie k nárastu cukru. Hormonálny inzulín je potrebný na distribúciu uhľohydrátov v tele. Jedna časť glukózy sa zadržiava v krvi a druhá sa stáva glykogénom. Zvyšný cukor je uložený v podkožnom tuku. Správne konzumované sladkosti naopak pomáhajú neobmedzovať sa na prísnu stravu a nie na tuky.

Ak chcete jesť dezerty a nezlepšovať sa, musíte postupovať podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel:

  • Jedzte sladkosti v obmedzenom množstve. Ak sa sami neobmedzíte, nevyhnutne získate kilogramy. Miera asimilácie rýchlych uhľohydrátov priamo závisí od množstva dezertu. Na jedno jedlo sa odporúča jesť najviac 70 g rýchlych (jednoduchých) uhľohydrátov. Takáto časť umožňuje, aby sa sladkosti rýchlo absorbovali v tele a nepoškodili postavu.
  • Majte informácie o absorpcii jednoduchých uhľohydrátov. Aby sa táto zlúčenina mohla premeniť na glykogén, treba mať na pamäti, že musia do tela vstúpiť s jedlom iba vtedy, keď telo túto zlúčeninu potrebuje. Inými slovami, dezert by nemal byť iba doplnkom k jedlu, ale mal by sa používať ako desiata ráno, keď to skutočne chcete.
  • Sladkosti existujú až po vyčerpaní glykogénu. Hladina cukru v krvi by mala byť minimálna. K tomu dochádza, keď zásoby glykogénu nie sú doplňované po dlhú dobu. Stáva sa to počas spánku, po aktívnej fyzickej aktivite, ako aj po plodnom pracovnom dni.

Diétne dezerty sa pripravujú podľa špeciálnych receptúr. Líšia sa od jednoduchých sladkostí. Nakupujte dezerty označené ako „strava!“ Nie vždy spĺňajú deklarovanú kvalitu. Pridanie palmového oleja, transmastných kyselín a margarínu vedie k tomu, že sa kvôli vysokému obsahu kalórií v tele zle vstrebávajú. Aby ste sa vyhli nekontrolovanej konzumácii látok škodlivých pre postavu, musíte variť sladkosti doma a nekupovať v obchode.

Funkcie varenia diétnych dezertov doma

Nestačí len urobiť sladké. Všetky prísady, ktoré sa pridávajú do dezertov, je potrebné úplne kontrolovať. Do sladkostí sa nemôžu pridávať žiadne škodlivé látky.

Pri príprave jedálnička, ktorá nepoškodí postavu, by ste sa mali riadiť nasledujúcimi zásadami:

  • príprava časti dezertu je nevyhnutná s minimálnym obsahom fruktózy s glukózou, pretože jednoduché sacharidy inhibujú stratu hmotnosti;
  • pri varení nepridávajte žiadny druh tuku, pretože to vedie k rýchlej sade ďalších kilogramov;
  • vyberajte recepty, v ktorých nie sú žiadne škodlivé zložky;
  • Nepoužívajte žĺtky, ale na varenie berte výlučne vaječné bielky;
  • Mliečne výrobky musia obsahovať iba nízke percento tuku.

Potravinové sladkosti nie je možné jesť v neobmedzenom množstve. Maximálna denná dávka sa rovná najviac 150 gramom produktu za deň.

Redukčné recepty na chudnutie

Nízkokalorické dezerty sa dosahujú vďaka správnemu výberu a pomeru zložiek, ktoré poskytujú dezerty s nízkou kalorickou hodnotou a dobrou chuťou.

Nízkokalorická zmrzlina

Líši sa od zvyčajného úplného nedostatku tuku. Vyrába sa z nasledujúcich zložiek:

  • pohár mlieka;
  • 7 gramov želatíny;
  • 10 jahôd.

Liečba sa pripravuje podľa nasledujúcich pokynov:

  1. Mlieko je zmrazené po dobu 20 minút v mrazničke, čo vám umožní získať výrobok so zmrzlinou.
  2. Počiatočné množstvo želatíny sa naleje do 50 ml vriacej vody a mieša sa tak, aby nezostali žiadne zhluky.
  3. Bobule sú rozdrvené pomocou mixéra.
  4. Mlieko sa tiež šľahá, až kým sa nezačne zväčšovať objem, a potom sa do neho naleje želatína tenkým prúdom.
  5. Posledným krokom je nalievanie jahodového pyré.

Želatína je najčistejší proteín, ktorý pozitívne ovplyvňuje rýchlosť obnovy chrupavky a kostného tkaniva.

Vtáčie mlieko

Pre suflé si zoberte nasledujúce prísady:

  • 5 kuracích vajec;
  • 40 g želatíny;
  • 5 lyžíc granulovaného cukru;
  • štipka vanilínu.

Príprava:

  1. 50 mililitrov nalejte želatínu a nechajte napučať;
  2. oddeľte bielkoviny, pridajte cukor, vanilín a bitku;
  3. želatínová hmota sa zahrieva v mikrovlnnej rúre a proteíny sa do nej postupne nalievajú, neustále šľahajú.

Výsledná sufle sa rozloží do požadovaného tvaru a nechá sa vychladnúť od 6 do 8 hodín.

cupcakes

Požadované prísady:

  • 6 čajových lyžičiek nízkotučného tvarohu;
  • banán a vajce;
  • 2 čajové lyžičky ovsených vločiek;
  • 100 gramov sušených sliviek.

Proces varenia:

  1. šľahačka, banán, kuracie vajcia;
  2. sušené slivky a múka sa vnesú do výslednej hmoty a všetko dôkladne premieša;
  3. výsledné cesto je usporiadané do špeciálnej formy a pečené v peci.

Celkový čas varenia je pol hodiny.

Želé ovocné koláče

trvať:

  • pár banánov a sliviek;
  • 450 gramov hrozna;
  • 100 gramov jahodových bobúľ;
  • 60 gramov želatíny;
  • 3 nektárinky.

návod:

  1. nakrájajte ovocie a vložte kúsky do gumovej pekáčky;
  2. zalejeme želatínu vriacou vodou a keď napučí, naleje sa do formy s ovocím.

Koláč sa vloží na pár hodín do chladničky. Keď želatína stvrdne, dezert sa pripraví na konzumáciu.

Tvarohová kastról

Požadované komponenty:

  • 40 gramov celozrnnej pšeničnej múky;
  • ½ čajovej lyžičky sódy;
  • 200 gramov nízkotučného tvarohového syra;
  • 30 gramov hrozienok;
  • pár kuracích vajec;
  • soľ a plátok citróna.

Príprava:

  1. solená tvaroh zmiešaný s vajcom sa zbije mixérom alebo kuchynským robotom a potom sa zmieša s hrozienkami a múkou;
  2. sóda sa zmieša s vylisovanou citrónovou šťavou a pridá sa k výslednej hmote;
  3. nalejte všetko do pekáča a varte asi pol hodiny.

Dezert je pripravený.

Sušené ovocné cukríky

Dokonale vymeňte zakúpenú čokoládu a ďalšie.

trvať:

  • 100 gramov sušených sliviek, hrozienok, vlašských orechov, randov, sušených marhúľ;
  • kokos, sezam a kakaový prášok.

pripraviť:

  1. Sušené ovocie sa zbaví semien, premyje sa v teplej vode;
  2. výsledné ovocie a orechy sa krájajú a potom nasekajú v mixéri, až kým nie sú úplne homogénne;
  3. pripravte malé gule z ovocnej hmoty a nakrájajte na sezam, kakao a hranolky.

Semená kokosového sezamu majú vysoký obsah kalórií a prijímajú sa v malom množstve.

Ovsené sušienky

Vyžaduje sa:

  • pár banánov;
  • 150 gramov sušeného ovocia a orechov;
  • 190 gramov ovsených vločiek.

návod:

  1. nakrájajte banány vidličkou na malé kúsky;
  2. do tejto hmoty nalejte sušené ovocie, orechy, vločky;
  3. naneste silikónovú podložku alebo papier na pečenie na plech na pečenie;
  4. ruky sú navlhčené vodou a vytvárajú ploché kolá.

Všetko naneste na plech a pečte od 10 do 20 minút.

Berry tvarohový koláč v pomalom sporáku

Požadované prísady:

  • Kuracie vajce
  • sladidlo;
  • 150 gramov ovsených vločiek;
  • 800 gramov tvarohu s nízkym obsahom tuku;
  • Lyžička kakaového prášku
  • 10 gramov krupice;
  • 4 gramy prášku do pečiva.

Príprava:

  1. sladidlo, proteín, prášok do pečiva, vločky, kakao sa zmiešajú;
  2. výsledná hmota sa rozloží do pomalého hrnca;
  3. žĺtok so krupicou, tvarohom, sladidlom je zmiešaný a položený na vrch;
  4. pečte základňu jednu hodinu pri pečení;
  5. ochladte dezert, vypnite teplo a nechajte sladkosť vychladnúť počas 60 minút pod uzavretým vekom;
  6. otvorte pomalý sporák a počkajte ďalších 20 minút.

Ovocie sa kladie na základe.

Banánový koláč s jogurtom bez pečenia

trvať:

  • pár banánov;
  • 6 stredne kiwi
  • 60 gramov granulovaného cukru;
  • 90 gramov vody;
  • 450 ml jogurtu;
  • 20 gramov sušienok;
  • 70 gramov masla;
  • 24 gramov želatíny;
  • lyžičku citrónovej šťavy.

návod:

  1. rozdrvíme sušienky a zmiešame s maslom a potom sa na 30 minút odosielajú do chladničky;
  2. želatína sa nechá napučať;
  3. cukor a citrónová šťava sa vložia do nakrájaného kiwi a potom sa na niekoľko minút odosielajú do mikrovlnnej rúry, kým sa šťava neuvoľní, vychladne;
  4. želatína a jogurt sa nalievajú do ovocia a všetko dôkladne premieša;
  5. banány sa nakrájajú a rozprestierajú na koláči a na vrch sa naleje množstvo jogurtu a kivi.

Dezert poslaný cez noc v chladničke.

Pečené jablká s medom a škoricou

zloženie:

  • 25 gramov prírodného medu;
  • 3 jablká a škorica.

návod:

  1. jablkové ovocie je roztrhané, takže vo vnútri každého je malý otvor;
  2. na vrchol nalejte med a trochu škorice;
  3. dajte ovocie do mikrovlnnej rúry na 7 minút.

Dôležité! Malo by byť zrejmé, že je najlepšie použiť tie recepty, ktoré označujú alebo môžu vypočítať počet kalórií. To vám umožní kontrolovať denný obsah kalórií.

Ovocný šalát

Je to najjednoduchší a najrýchlejší dezert pre tých, ktorí sledujú postavu alebo chcú schudnúť. Môžete si vziať takmer akékoľvek ovocie a nesladené kukuričné ​​vločky. Na obväzovanie je najlepšie používať prírodný domáci jogurt bez akýchkoľvek prídavných látok. Okrem toho ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín.

Vezmite nasledujúce produkty:

  • 50 gramov vlašských orechov;
  • 5 sliviek;
  • 100 gramov nízkotučného kefíru;
  • 1 jablko

návod:

  1. ovocie sa nakrája na kocky a slivky - na prúžky;
  2. vlašské orechy sú vyprážané v slnečnicovom oleji, takže majú svetlú bohatú chuť;
  3. vyplňte všetko pomocou kefíru.

Jedlo je pripravené k jedlu.

sčítanie

Chudnutie a sladkosti sú dva pojmy kompatibilné navzájom. Môžu sa perfektne kombinovať. Hlavnou vecou je pochopiť, že sladkosti sa musia konzumovať v prísne obmedzených množstvách a musia byť správne pripravené.

Zaujímavé Články