Každý živý organizmus má fyziologickú potrebu potravy. Je zodpovedná nielen za nasýtenosť, ale má tiež priamy vplyv na celkovú pohodu a zdravie. Väčšina ľudí vníma jedlo iba ako prostriedok na uspokojenie hladu, nevenujú dostatočnú pozornosť tomu, čo je súčasťou dennej stravy. To vedie k mnohým problémom, pretože telo nemusí získať látky potrebné na úplné fungovanie určitých procesov. To sa netýka iba schopnosti vykonávať obvyklú fyzickú, ale aj duševnú činnosť.
obsah
- 1 Správna strava je kľúčom k účinnej činnosti mozgu
- 2 Desať najzdravších výrobkov pre mozog
- 2.1 Vlašské orechy
- 2.2 Brusnice
- 2.3 Zelený čaj
- 2.4 Curry
- 2, 5 lososa
- 2.6 Vaječné žĺtky
- 2.7 Kakaové bôby
- 2.8 Šošovica
- 2.9 Jablká
- 2.10 Brokolica
Správna strava je kľúčom k účinnej činnosti mozgu
Bez proteínov, antioxidantov, uhľohydrátov, aminokyselín, polynenasýtených tukov, vitamínov, makro a mikroživín ľudský mozog nemôže úplne fungovať. Ak obvyklá strava nezahŕňa potraviny bohaté na tieto látky, negatívne to ovplyvňuje mentálne a intelektuálne schopnosti. Podľa štúdií začína smrť mozgových buniek po dvadsiatich rokoch a keď dosiahnu šesťdesiatročný medzník, ich počet sa zníži o desatinu. Každý rok sa začínajú zhoršovať možnosti pamäti, myslenia a analýzy, čo sa odráža v ľudskom živote.
Mnoho slávnych športovcov jedí výlučne na špeciálnej diéte, ktorá umožňuje zlepšovať fyzické a silové ukazovatele, vytrvalosť, ako aj vytvárať krásne a najdôležitejšie zdravé telo. Musíte sledovať stravu nielen kvôli dobrej kondícii, ale aj kvôli schopnosti riešiť zložité problémy. Posledne menovaný má rozhodujúci význam pre programátorov, hráčov kariet, šachistov. Je to spôsobené skutočnosťou, že intelektuálna aktivita vyžaduje zapojenie mozgu, ktorého strava je dôležitá pre jeho fungovanie.
Desať najzdravších potravín pre mozog.
Svetová zdravotnícka organizácia začala štúdie, v ktorých boli identifikované produkty stimulujúce mozgovú aktivitu. Podľa odborníkov na výživu, ak vstúpia na obvyklú stravu, zlepší to mozgové schopnosti a intelektuálne schopnosti človeka:
vlašské orechy
Sú cenným zdrojom bielkovín a omega-3 kyselín. Obsahujú lecitín, ktorý aktivuje intelektuálnu funkciu, ktorá zlepšuje pamäť. Zvyšujú koncentráciu serotonínu, čo vám umožňuje tolerovať stresové situácie a bojovať proti depresii.
brusnica
Je bohatý na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi, ktoré majú ničivý účinok a poškodzujú medzibunkové membrány. Tieto látky majú pozitívny vplyv na pamäť a kognitívne funkcie mozgu. Použitie bobúľ bahna zabraňuje zhubným nádorom a patológiám kardiovaskulárneho systému, pomáha chrániť mozgové bunky pri mŕtvici.
Zelený čaj
Tento nápoj vám umožní zostať nielen vo vašej správnej mysli, ale aj vo vašej pevnej pamäti. Japonskí vedci dokázali, že bráni poklesu mentálnych procesov v starobe.
kari
Toto korenie obsahuje kurkumín. Aktivuje proces vylučovania beta-amyloidov z mozgu, ktorého akumulácia vo forme plakov je jedným zo znakov Alzheimerovej choroby.
losos
Táto odroda mastných rýb, ako sumec s sumcom, je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú hlavným prvkom „konštrukcie“ myelínu - látky potrebnej na rýchly a spoľahlivý prenos informácií do mozgu. Tento produkt vďaka svojmu vysokému obsahu bielkovín stimuluje prácu mozgu, intelektuálnu aktivitu a rast neurónov.
Vaječné žĺtky
Som cenným zdrojom vitamínu B4 - cholínu. Táto látka má priaznivý vplyv na zlepšenie pozornosti a pamäti, významne znižuje starnutie mozgu.
Kakaové bôby
Majú vo svojom zložení najviac flavonolu - antioxidant, ktorý normalizuje procesy krvného obehu, a tiež chráni bunky v mozgu pred škodlivými účinkami oxidačných procesov, ktoré spôsobujú Alzheimerovu chorobu.
šošovka
Obsahuje nielen komplexné uhľohydráty, ale aj aminokyseliny. Posledne uvedené poskytujú vysokú biochemickú rýchlosť a rýchlosť myšlienkových procesov, ako aj čistotu a jasnosť mysle.
Jablká
Je to ovocie, ktoré poskytuje posilnenie, zvyšuje elasticitu stien a hojenie krvných ciev v mozgu a bráni ich zablokovaniu. Je to nástroj na prevenciu krvácania a mozgovej príhody.
brokolica
Vďaka vysokému obsahu vitamínu K, aktivácii nervovej aktivity, zlepšuje pamäť. Kríže sú zložené z bóru. Jeho nedostatok je jedným z dôvodov výrazného zníženia mozgovej aktivity.
