18 recepty domácej proteínovej kokteily

Kokteil na báze bielkovín môže byť vyrobený pre každého športovca. Na to potrebujete túžbu a správne prísady. Správna a vyvážená výživa je kľúčovým bodom pre osobu, ktorá sa venuje kulturistike. Aby boli úspechy v tejto veci dostatočne vysoké, malo by byť, že vaše telo dostane správne množstvo bielkovín každý deň. Grilované kuracie prsia alebo šťavnaté červené mäso je prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, ale varenie takéhoto jedla si vyžaduje čas, čo sa zvyčajne nikdy nestane. A samotný proces trávenia mäsa spotrebováva z tela veľa energie a takú výdatnú večeru nemožno kombinovať s návštevou telocvične. Na druhej strane môžete nahradiť mäsové jedlá rovnako účinnými prostriedkami.

Rôzne typy proteínov, ktoré sú práškovými koncentrátmi, sú vynikajúcou alternatívou. Pri tom všetkom má každý druh svoju špecifickú úlohu: regenerácia svalov, prírastok hmotnosti. Koncentrované proteíny sa ťažko trávia tráviacimi orgánmi. Doslovne nútili kulturistov, aby sa uškrnali ako pri bolesti zubov. V súčasnosti poskytuje moderný trh príležitosť vybrať si najrozmanitejšie a najchutnejšie proteíny. Napriek tomu pravidelný postup na prijímanie takých práškov, ktoré sa riedia vodou, poskytuje málo pozitívnych výsledkov. Nemôžu byť porovnávané s prírodnými potravinami. V tomto článku vám dávame možnosť zvoliť si pre seba jeden z najpopulárnejších proteínových kokteilov vyrobených z prírodných a čerstvých produktov, ktorý by vám vyhovoval najviac a ktorý by ste mohli urobiť doma. Začnime diskusiou o najpriaznivejšej dennej dobe na pitie takýchto domácich kokteilov - toto je nepochybne ráno!

V takom čase hladina glykogénu v pečeni klesá, pretože telo nedostávalo žiadne jedlo cez noc. Energia strávená počas spánku je v zásade zanedbateľná, s tým nie je nič zlé. Na druhej strane nedostatok glykogénu v kombinácii s aktívnymi účinkami po prebudení človeka môže aktivovať uvoľňovanie katabolických hormónov, ktoré korodujú svaly. Môžete sa zobudiť po proteínovom trasení, do ktorého ste predtým pridali fruktózu obsiahnutú v mnohých druhoch ovocia, najmä v mede. V porovnaní s fruktózou sa glukóza spotrebúva okamžite po vstupe do svalov a fruktóza sa spracováva na glykogén po vstupe do pečene.

Predtým, ako idete na tréning, musíte nabiť svoje telo živinami, ktoré stimulujú rast svalov a pomáhajú im dodávať energiu. Na to budete potrebovať prednostne pomalé bielkoviny (20 gramov) a sacharidy (40 gramov). Bežné jedlá v tejto situácii nebudú účinné. Po prvé, školenie s plným žalúdkom nie je najlepšou možnosťou a po druhé, asimilácia bežného jedla je dlhý proces. V tomto prípade je najlepšie použiť proteínový kokteil na báze srvátkového proteínu. Pri výbere uhľohydrátov sa znova rozhodnite pre fruktózu. Fruktóza postupne uvoľňuje energiu a nestimuluje uvoľňovanie inzulínu, ktorý na začiatku tréningu absolútne nepotrebujeme, pretože významne znižuje hladinu cukru v krvi a zabraňuje spaľovaniu tukov.

Po ukončení cvičenia musíte dokončiť dve misie - obnoviť glykogén a zásobiť svoje svaly dostatočným množstvom bielkovín. A naše proteínové otrasy nám s tým pomôžu. Najlepším výberom by bola srvátková bielkovina (40 gramov), ale len nedávno sa zistilo, že k tomuto proteínu by sa mal pridať kazeín, aby sa dosiahol čo najlepší účinok, z ktorého budú svaly oveľa lepšie rásť. Potrebné sú aj rýchle uhľohydráty, minimálna dávka je 60 gramov (rožky, čokolády, sladkosti).

Kulturista musí jesť každé dve až tri hodiny, čo nemusí vždy fungovať, najmä ak pracujete a nie ste na dovolenke. Ale uvarený proteínový kokteil,

ktorý obsahuje med a ovocie, sa v tejto situácii ľahko zachráni. Takže môžete urobiť základný postup namáčania bielkovín potešením. Ako základ môžete vziať srvátkový proteín, kazeín alebo ich zmesi.

V noci musíte pripraviť svaly, pretože počas spánku sú vyčerpané. Nemusíte naplniť žalúdok bežným jedlom, pretože počas spánku netrávi ťažké jedlo. Proteínový kokteil sa tu tiež hodí. K kazeín s dlhým účinkom je hlavnou zložkou koktailu. Môžete si vziať sacharidy, ale iba v malých dávkach. Počas spánku nepotrebujú svaly energiu a nadbytočné uhľohydráty sa spracujú na tuk.

Prirodzene budete tráviť viac času prípravou takýchto koktailov ako rozpustením prášku, ale výsledok stojí za to.

obsah

  • 1 1. Horúce kakao pred spaním:
  • 2 2. Proteínová vanilková potrava doma, ktorá sa užíva po tréningu:
  • 3 3. Koktail s príchuťou broskyne, ktorý sa podáva ráno pred tréningom:
  • 4 4. Koktejl Orange Freshness sa podáva tiež ráno pred tréningom.
  • 5 5. Koktejl „Čokoláda s orechmi-1“, ktorý sa užíva pred tréningom.
  • 6 6. Koktejl „Čokoláda s orechmi-2“, ktorý sa užíva po tréningu.
  • 7 7. Koktejl Mocha, ktorý sa užíva pred tréningom ráno alebo popoludní.
  • 8. Koktejl s banánovými bielkovinami, ktorý sa užíva pred cvičením popoludní alebo ráno.
  • 9 9. Koktail na energiu z lisovanej stravy
  • 10 10. Jahodový proteínový kokteil
  • 11 11. Koktejl pomarančov a banánov
  • 12 12. Koktejl „Berry“
  • 13 13. Letný proteínový kokteil vyrobený doma
  • 14 14. Proteínový proteínový koktejl Arnold Schwarzenegger na predpis
  • 15 15. Kokteil receptu George Zangas
  • 16 16. Steve Reeves Cocktail
  • 17 17. Cocktail Valentine Dikul
  • 18 18. Šampióni v zhone, ktorý je možné konzumovať kedykoľvek, okrem tvrdého tréningu.

1. Horúce kakao pred spaním:

  • Jedna odmerka srvátkovej čokolády
  • Jedna šálka odstredeného mlieka;
  • Pol šálky domáceho nízkotučného syra;
  • Jedno vrece instantného kakaa.
  • Spôsob varenia:
  • Mlieko dobre zohrejte, ale nie je potrebné ho variť. Po naliatí bielkovín, syra a kakaa nalejte do mixéra. Beat zmes do hladka.
  • Taký koktail bude obsahovať 0 gramov vlákniny, 1 gram tuku, 44 gramov bielkovín, 20 gramov uhľohydrátov, 275 kalórií.

2. Proteínový vanilkový koktail doma, ktorý sa užíva po tréningu:

  • Jedna kopa srvátkového vanilkového proteínu
  • Pol šálky vanilkového odtučneného jogurtu;
  • Jedna kopa vanilky s kazeínovou chuťou;
  • Pol šálky vanilkového mlieka.
  • Spôsob varenia:
  • V samostatnej miske premiešajte jogurt a bielkoviny tak, aby boli hladké. Nalejte mlieko do veľkej pohára a nalejte doň veľa bielkovín a jogurtov, potom jemne zamiešajte lyžičkou.
  • Zloženie tohto koktailu: 0 gramov vlákniny, 61 gramov uhľohydrátov, 1 gram tuku, 48 gramov bielkovín a 443 kalórií.

3. Kokteil "Aroma broskyne", ktorý sa podáva ráno pred tréningom:

  • Jedna kopa srvátkového vanilkového proteínu
  • Jedno balenie ovsených vločiek;
  • Jeden šálka vody;
  • Pol konzervy z broskýň bez sirupu.
  • Spôsob varenia:
  • Miešajte všetky ingrediencie v mixéri do hladka.
  • Zloženie tohto koktailu: 2 gramy vlákniny, 2 gramy tuku, 24 gramov bielkovín a 306 kalórií.

4. Koktejl „Freshness of Orange“ sa podáva aj ráno pred tréningom.

  • Jeden šálka čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
  • Pol šálky vanilkového odtučneného jogurtu;
  • Jedna kopa srvátkového proteínu s príchuťou vanilky.
  • Spôsob varenia:
  • Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri.
  • Zloženie tohto koktailu: 2 gramy vlákniny, 1 gram tuku. 43 gramov uhľohydrátov, 27 gramov bielkovín a 208 kalórií.

5. Koktejl „Čokoláda s orechmi-1“, prijatý pred tréningom.

  • Jedna šálka odstredeného mlieka;
  • Jeden kopček srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou
  • Polovica rozpadnutej čokoládovej tyčinky;
  • Pol šálky strúhaných mandlí.
  • Spôsob varenia:
  • V mixéri zmiešajte proteín a mlieko. Potom nalejte na vrchol podrobnú čokoládovú tyčinku a strúhané mandle. K dispozícii je kokteil, najlepšie lyžica.
  • Zloženie tohto produktu:
  • 8 gramov vlákniny, 17 gramov tuku, 39 gramov bielkovín, 41 gramov uhľohydrátov a 457 kalórií.

6. Koktail „Čokoláda s orechmi-2“, vziať po tréningu.

  • Jedna kopa kazeínovej vanilkovej arómy;
  • Jedna šálka limonády;
  • Jeden kopček srvátkového proteínu.
  • Spôsob varenia:
  • Miešajte spolu s limonádou všetky prísady v tesne uzatvorenom obale.
  • Vezmite prosím na vedomie, že limonáda by sa nemala užívať na sladidlo (aspartám), ale na cukor.
  • Zloženie tohto koktailu: 0 gramov vlákniny, 1 gram tuku, 43 gramov bielkovín, 65 gramov uhľohydrátov a 445 kalórií.

7. Koktejl Mocha, ktorý sa užíva pred tréningom ráno alebo popoludní.

  • Dve polievkové lyžice medu;
  • Jeden kopček srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou
  • Jedna šálka horúcej kávy.
  • Spôsob varenia:
  • Všetko zmiešajte v mixéri
  • prísady.
  • Zloženie tohto koktailu: 0 gramov vlákniny, 0 gramov tuku. 20 gramov bielkovín, 36 gramov uhľohydrátov a 215 kalórií.

8. trasenie bielkovín z banánov, ktoré sa užíva pred cvičením popoludní alebo ráno.

  • Jedna šálka odstredeného mlieka;
  • Jeden stredný banán
  • Jeden kopček srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou
  • Jedna lyžica arašidového masla.
  • Spôsob varenia:
  • Prísady dobre premiešajte v mixéri.
  • Zloženie tohto koktailu: 2 gramy vlákniny, 16 gramov tuku, 37 gramov bielkovín, 46 gramov uhľohydrátov a 461 kalórií.

9. Energetický kokteil pre diétny lis

  • Jedna šálka jedného percenta mlieka;
  • Tri štvrtiny šálky ovsených vločiek namočených vo vode;
  • Dva kopčeky srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou;
  • Dve polievkové lyžice nízkotučného vanilkového jogurtu;
  • Šesť podrobných kociek ľadu;
  • Dve čajové lyžičky arašidového masla.
  • Spôsob varenia:
  • Zamiešajte všetky komponenty v mixéri.
  • Tento koktail obsahuje: Nie gramov vlákniny, 4 gramy tuku, 12 gramov bielkovín, 29 gramov uhľohydrátov a 220 kalórií.

10. Jahodový proteínový kokteil

  • Dva kopčeky srvátkového proteínu;
  • Jedna šálka jedného percenta mlieka;
  • Jedna šálka mrazených jahôd;
  • Pol šálky vanilkového beztukového jogurtu;
  • Dve čajové lyžičky arašidového masla;
  • Šesť podrobných kociek ľadu.
  • Spôsob varenia:
  • Zamiešajte všetky komponenty v mixéri.
  • Koktail obsahuje: 3 gramy vlákniny, 5 gramov tuku, 11 gramov bielkovín, 26 gramov uhľohydrátov a 186 kalórií.

11. Koktejl pomarančov a banánov

  • 250 ml koncentrovanej mrazenej pomarančovej šťavy;
  • Pol šálky vanilkového beztukového jogurtu;
  • Jeden stredný banán
  • Šesť podrobných kociek ľadu;
  • Pol šálky jedného percenta mlieka.
  • Spôsob varenia:
  • Všetky prísady dôkladne premiešajte v mixéri.
  • Tento koktail obsahuje: 2 gramy vlákniny, 2 gramy tuku, 8 gramov bielkovín, 33 gramov uhľohydrátov a 171 kalórií.

12. Koktejl "Berry"

  • Tri štvrtiny šálky nasiaknutej ovsenej kaše v odstredenom mlieku;
  • Tri štvrtiny šálky odtučneného mlieka;
  • Tri štvrtiny šálok zmesi mrazených čučoriedok, jahôd a malín;
  • Dva kopčeky srvátkového proteínu;
  • Tri drvené kocky ľadu.
  • Spôsob varenia:
  • Všetky prísady dôkladne premiešajte v mixéri.
  • Tento koktail obsahuje: 4 gramy vlákniny, 1 gram tuku, 7 gramov bielkovín, 27 gramov uhľohydrátov a 144 kalórií.

13. Proteínový kokteil „Summer“ vyrobený doma

  • Dva tretie šálky mrazených jahôd;
  • Dva kopčeky srvátkového vanilkového proteínu
  • 120 gramov nízkotučného vanilkového jogurtu;
  • Jeden stredný banán
  • Tri štvrtiny šálky jedného percenta mlieka;
  • Pol šálky muškátového orieška nakrájaného na malé kocky;
  • Tri kocky drveného ľadu.
  • Spôsob varenia:
  • Zmiešajte všetky ingrediencie.
  • Tento koktail obsahuje: 4 gramy vlákniny, 2 gramy tuku, 9 gramov bielkovín, 39 gramov uhľohydrátov a 199 kalórií.

Môžete tiež použiť kokteilové recepty slávnych ľudí, ktorí dosiahli značný pokrok v oblasti kulturistiky.

14. Proteínový proteínový koktejl Arnold Schwarzenegger na predpis

  • Pol šálky krémovej zmrzliny;
  • Dve poháre mlieka;
  • Pol šálky sušeného odstredeného mlieka;
  • Jedno čerstvé vajce.
  • Spôsob varenia:
  • Miešajte všetky komponenty, až kým sa v mixéri nevyrovnajú.

15. Koktail George Zangas Receptu

Čerstvé ovocie alebo bobule;
300 - 350 gramov ovocnej šťavy alebo mlieka;
Tri čerstvé vajcia;
Dve čajové lyžičky pivovarských kvasníc;
Dva kopčeky proteínového prášku;
Štyri kocky ľadu.
Spôsob varenia:
Najskôr ovocie porazte v mixéri so šťavou alebo mliekom, potom pridajte všetky zvyšné ingrediencie a premiešajte ich, až kým nebudú hladké.

16. Steve Reeves Cocktail

Tri čerstvé vajcia;
Dve polievkové lyžice sušeného mlieka;
400 gramov čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
Jeden banán
Jedna lyžica želatíny;
Jedna lyžica medu.
Spôsob varenia:
Zmiešajte všetky zložky v mixéri.

17. Koktejl Valentine Dikul

100 gramov tvarohu;
Tri čajové lyžičky sa rozpadli
čokoláda;
Dve čajové lyžičky medu;
150 g kyslej smotany.
Spôsob varenia:
Do mixéra zalejeme kyslou smotanou, potom tvarohom, čokoládou a medom. Beat, kým nebude hladký.
Koktejl s práškom samozrejme prinesie viac výsledkov, ale aby sa predišlo poškodeniu vášho zdravia, nezamerajte sa na ne.

18. Šampióni v zhone, ktorý je možné konzumovať kedykoľvek, okrem tvrdého tréningu.

450 gramov jogurtu;
7 tabliet náhrady cukru (najlepšie „Sladis“);
Štipka vanilkového cukru
200 gramov beztukových tvarohov.
Spôsob varenia:
Do mixéra nalejte tvaroh, jogurt, náhradku cukru a vanilín rozpustený vo vode.
Pred školením premiešajte a spotrebujte 20.
Taký koktail obsahuje: 8 gramov sacharózy, 1, 5 gramu tuku, 21, 3 gramu proteínu, 17 gramov uhľohydrátov a 167 kalórií.

Nekupujte špeciálne koktaily od neznámych výrobcov a ľudí, ktorí ich predávajú pod „pultom“. Tieto lieky môžu obsahovať anabolické steroidy a omamné látky. Tieto pochybné lieky môžu byť začiatkom zdravotných problémov a problémov pred dopingovými súťažami. Môžu sa tiež zmeniť na nadmerné bielkoviny v strave. Kyselina močová je jednou zo zložiek metabolizmu bielkovín a ak zneužívate bielkoviny, je možné spôsobiť dnu a urolitiázu. Pri proteínových trasoch buďte opatrní a opatrní.

Zaujímavé Články