- 1. Zvýšenie hormónov
- 2. Zvýšenie energie
- 3. Zníženie telesného tuku a zvýšenie svalovej hmoty
- 4. Analgetický účinok
- 5. Skrátenie obdobia vymáhania
- BCAA - recenzia videa
ACA aminokyseliny (skratka pre anglický « rozvetvený reťazec amino kyseliny "- aminokyseliny s rozvetvenými vedľajšími vetvami) - jeden z podstatných doplnkov výživy akéhokoľvek kulturista
Aminokyseliny BCAA, ktoré sa líšia v atypickej vetviacej štruktúre, zahŕňajú leucín, izoleucín a tiež valín. Ako viete, naše telo samotné je schopné produkovať iba časť potrebných aminokyselín, zatiaľ čo iné, bez ktorých to tiež nemôže existovať, ho musia vstúpiť zvonka. Takéto aminokyseliny patria do triedy nenahraditeľných a práve medzi nimi patrí práve BCAA. Zároveň je potrebné poznamenať, že sú obsiahnuté v dostatočne veľkých množstvách v produktoch, ktoré každá osoba denne konzumuje. Zdá sa, že ich umelé použitie nedáva zmysel, ale pred časom sa stále objavili na trhu potravinárskych prídavných látok. Napriek tomu nedostali popularitu a širokú distribúciu, pretože nepriniesli prakticky žiadny výsledok: ani pri zvyšovaní hmotnosti, ani pri zvyšovaní sily.
Ďalšia vlna záujmu o BCAA vzrástla po tom, ako sa kulturistika začala vážne rozvíjať, rovnako ako väčšina ostatných športov. Hľadanie stimulantov, ktoré podporujú rast svalov a zároveň nemajú škodlivý vplyv na organizmus, nás prinútilo opäť sa obrátiť na tieto aminokyseliny. Faktom je, že telo dospelého potrebuje iba 31 miligramov leucínu na kilogram telesnej hmotnosti, zatiaľ čo potreba rastúceho dieťaťa je takmer štrnásťkrát vyššia - 425 miligramov. V prípade, že telo dieťaťa má nedostatok BCAA, jeho rast sa úplne zastaví, pretože tieto aminokyseliny sú potrebné na reguláciu syntézy proteínov.
Preto je úplne jasné, prečo príjem BCAA nedal správny výsledok skôr: aby telo stimulovalo rast, musí doň vstúpiť obrovské množstvo týchto aminokyselín. Štúdie ukázali, že iba mega-dávky (jedna porcia môže dosiahnuť až 15 gramov), BCAA sú účinné ako stimulátor rastu svalov. Zároveň sa aminokyseliny začnú správať ako cielené lieky. Pri prenikaní do bunkového jadra teda leucín podporuje aktiváciu génov, ktoré sú zodpovedné za rast proteínu. V tele dospelého človeka však nie je ľahké preraziť BCAA cez zatvorené dvere svalových buniek, ktoré, chrániace gény, prechádzajú aminokyselinami dovnútra v extrémne obmedzenom množstve. Ale pri vykonávaní fyzických cvičení sa situácia dramaticky mení.
Silový tréning zvyšuje metabolické procesy a do bunky začína vstupovať celý rad biochemických látok potrebných pre svoj rast a životne dôležitú činnosť. Súčasne vonkajšia membrána bunky v tomto okamihu trochu oslabuje jej obranu, čo umožňuje vstup nežiaducim „hosťom“ vrátane BCAA aminokyselín. Preto je nesmierne dôležité vziať ich ihneď po tréningu. V tom čase, keď sa do buniek svalových vlákien naleje veľký prúd, prispejú k vypusteniu anabolických génov, ktoré boli od dospievania v stave spánku.
Vedci boli navyše schopní zistiť mnoho ďalších užitočných vlastností v aminokyselinách s rozvetvenými bočnými vetvami:
obsah
- 1 1. Zvýšenie počtu hormónov
- 2 2. Energetická podpora
- 3 3. Zníženie telesného tuku a zvýšenie svalovej hmoty
- 4 4. Analgetický účinok
- 5 5. Znížená doba vymáhania
- 6 BCAA - recenzia videa
1. Zvýšenie hormónov
Ako viete, školenie je efektívnejšie ťažšie, ale pri vysokom zaťažení existujú aj negatívne aspekty. Faktom je, že fyzická aktivita je pre telo stresom, akýkoľvek stres, najmä predĺžený, nakoniec vedie k zníženiu sekrécie testosterónu, zatiaľ čo katabolické hormóny sa naopak zvyšujú. To je dôvod, prečo mnoho kulturistov v určitom okamihu stagnuje a svaly prestávajú rásť. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa vykonávať krátke tréningové cykly s prestávkami bez toho, aby váš hormonálny systém bol v kríze. Zároveň sa odporúča užívať BCAA aminokyseliny, ktorých pravidelný príjem vám umožňuje zvrátiť tento proces: zvýšiť koncentráciu testosterónu v krvi a znížiť produkciu katabolických hormónov. To všetko je samozrejme možné iba vtedy, ak sa megadózy BCAA spotrebujú bezprostredne po tréningu.
2. Zvýšenie energie
Nie všetky druhy „paliva“, z ktorého sa energia následne extrahuje, má ľudské telo schopnosť ukladať na budúce použitie, napríklad glykogén. Napríklad hlavný intracelulárny zdroj energie, adenozíntrifosfát (ATP), sa syntetizuje v bunkách svalových vlákien priamo počas fyzických cvičení. Zároveň ATP vyhorí oveľa rýchlejšie, ako sa vyskytujú transportné intracelulárne procesy. V dôsledku oneskoreného dodávania „surovín“ na tvorbu ďalšej časti energetických fosfátov sa začína objavovať svalová únava a športovec musí ukončiť tréning. Po prijatí signálu o katastroficky nízkej úrovni energetických rezerv v tele, nadobličkové žľazy začnú produkovať katabolické hormóny, ktoré sa rozpadajú od svalových proteínových molekúl, a aminokyseliny uvoľnené počas tohto procesu sa používajú na udržanie metabolizmu a zvýšenie energetickej úrovne. Aby sa zabránilo deštrukcii svalových buniek, je potrebné brať BCAA pred tréningom, ktorého prítomnosť chráni telo pred potrebou syntetizovať katabolické hormóny.
3. Zníženie telesného tuku a zvýšenie svalovej hmoty
Ako už bolo spomenuté, aminokyseliny s rozvetvenými bočnými vetvami môžu byť v tele použité ako zdroj svalovej energie. Toto je ich vlastnosť, ktorá stojí za to vziať na vedomie tých kulturistov, ktorí sa snažia udržiavať svoju svalovú hmotu v období tesného „sušenia“. Malo by sa poznamenať, že počas experimentu, keď športovci s nízkym obsahom kalórií dostali BCAA, sa zistilo, že tieto aminokyseliny nielen chránia svaly pred vlastným stravovaním, ale tiež prispievajú k zníženiu tukových zásob a ich spracovaniu na energiu.
4. Analgetický účinok
Ako viete, bolesť po intenzívnom tréningu svalov je spôsobená mikrotraumou svalových vlákien. Majú nerovnakú hrúbku a niektoré z nich sú roztrhané, neznesiteľné napätie. V miestach prasknutí vznikajú bodové zápaly, ktoré sa stávajú zdrojmi bolesti. Napriek tomu, že po niekoľkých dňoch táto bolesť sama o sebe zmizne, je to dosť nepríjemné a niektorí športovci berú všetky druhy analgetík na jej zmiernenie. Väčšina týchto liekov je však dosť toxická a niektoré úplne blokujú rast svalov. Oveľa užitočnejšie je príjem aminokyselín BCAA, ktoré, hoci úplne nezbavujú bolesti, výrazne ju znižujú.
5. Skrátenie obdobia vymáhania
Naše svaly obsahujú pomerne veľké množstvo BCAA aminokyselín - až pätina celkového objemu. Výsledkom štúdií bolo zistenie, že pri výkone silových cvičení dochádza k aktívnej spotrebe BCAA, preto obnova zahŕňa nielen doplnenie zásob glykogénu v pečeni, ale aj reprodukciu počiatočnej úrovne BCAA vo svalových vláknach. Je teda možné dosiahnuť výrazné zrýchlenie procesu regenerácie prijatím potravinových prísad obsahujúcich tieto aminokyseliny. Okrem toho sa tým zvyšuje atletický potenciál svalov a ďalšie tréningové sedenie sa môže vykonávať intenzívnejšie.
V priebehu vedeckého výskumu sa zistilo, že najsilnejším anabolikom spomedzi troch aminokyselín BCAA je leucín. Prienik do jadra bunky má vzrušujúci účinok na anabolické gény, vďaka čomu začína syntéza proteínov vo svalovej bunke. Leucín je nevyhnutný pre rast svalov a keď je nedostatok, ich vývoj sa zastaví. Je však potrebné si uvedomiť, že všetky BCAA sa môžu nahradiť iba leucínom. Ako sa zistilo, proteín tvorený iba touto aminokyselinou sa nakoniec rozpustí špeciálnymi enzýmami, pokiaľ neberie izoleucín a valín. Po jednom mesiaci dodatočného príjmu BCAA sa hladina kortizolu v krvi kulturistov zníži o päťdesiat percent.
Jedným z najlepších zdrojov aminokyselín s rozvetveným reťazcom je srvátkový proteín, ktorý by sa mal užívať pred aj po tréningu. Je však potrebné dbať na to, aby sérum malo dobrú kvalitu a aby obsahovalo najmenej sedem až dvanásť gramov leucínu na jednu porciu.
