Ginger chudnutie: Osvedčené recepty

Zázvor na chudnutie je taký hororový príbeh pre fitness profesionálov. Každý tréner sa bojí, že jedného dňa k nemu príde milovník spaľovania tukov a odmietne dodržiavať racionálne pravidlá výživy. Je ťažké presvedčiť tých, ktorým pre úplné šťastie chýba magický recept. To však neznamená, že všetky ľudové recepty nefungujú. Prečo chudnutie u úžitkových rastlín má právo na existenciu ">

obsah

  • 1 Je zázvor užitočný na chudnutie a napravuje ho
  • 2 Ako sa vyrába zázvorová strava a aké sú jej princípy
  • 3 Upozornenia a kontraindikácie
  • 4 Recepty na diétne nápoje a zázvorové jedlá
  • 5 čajov na báze zázvoru
    • 5.1 Klasika s citrónom a medom
    • 5.2 S cesnakom
    • 5.3 S reďkovkou
  • 6 Ostatné nápoje a koktaily so zázvorom
    • 6.1 Kefírový nápoj
    • 6.2 Koktejl zázvorovej kefírovej zázvoru
    • 6.3 Tonikum s kardamómom a mätou
    • 6.4 S brusnicami
  • 7 Šaláty, zákusky
    • 7.1 Okvetné lístky zázvoru a jablka
    • 7.2 Zmrzlinová zmrzlina s diétou
    • 7.3 Zeleninový šalát so zázvorom
    • 7.4 Dušená kapusta
  • 8 Rôzne ľudové recepty so zázvorom

Je zázvor užitočný pri chudnutí a lieči ho

Zázvor na chudnutie, alebo skôr potravinové doplnky, čaje a krémy s výťažkom, je celkom populárny produkt na internete. Prostriedky so zázvorom nám sľubujú chudnutie bez námahy kvôli zrýchleniu metabolizmu a zníženiu chuti do jedla. Na tých, ktorí schudnú, sa vynakladajú milióny dolárov, zatiaľ čo problém obezity stále nie je vyriešený.

Z objektívneho hľadiska zázvor pomáha:

  • Zbaviť sa zápchy je mierne antispazmodické ochorenie, ktoré ovplyvňuje stav čriev. Ginger root tiež obsahuje vlákninu z potravy, ale len málo z nich ju bude konzumovať v priemyselnom meradle, aby bojovalo proti atonickej zápche. Existujú dôkazy, že gingerol (koreňový éterický olej) pomáha tónovať črevá, ale jeho stupeň účinnosti nie je známy. V ľudovom liečiteľstve je zázvor súčasťou „čajov zo žalúdka“ a mnohých liekov na otravu;
  • "Vypustiť" trochu vody - má mierne močopudné účinky, najmä ak pijete čaj so zázvorom a vitamínom C z citróna alebo grapefruitu, a nielen žuť koreň. Edém je častým problémom tých, ktorí veľa cvičia, pijú trochu vody a nemonitorujú množstvo horčíka a draslíka v potrave. V ľudovom liečiteľstve sa zázvorový čaj používa v kombinácii s listami brusníc pre cystitídu, pretože gingerol má tiež protizápalové účinky;
  • Nižšie hladiny kortizolu - táto informácia nebola vedecky dokázaná, prinajmenšom medzi účinné lieky proti kortizolu patria iba kyselina gama-aminomaslová a prírodné anaboliká ako laxogenín. Ale zdroje tradičnej medicíny trvajú na tom, že zázvor znižuje kortizol. Ak je to pravda, chudnutie bude jednoduchšie, najmä pre tých, ktorí sú zasiahnutí stresom alebo ktorí už získali narušenie metabolizmu uhľohydrátov. V praxi je však „kortizolová obezita“ oveľa menej obvyklá ako banálne prejedanie, túžba po sladkostiach a tuku a nedostatočná úroveň fyzickej aktivity;
  • Gingerol je skutočne termogénny lekár . Látky, ktoré zvyšujú telesnú teplotu o 1-2 stupne, pomáhajú tráviť viac kalórií. Jednoduchá vyvážená strava plná sacharidov funguje niečo také. Ale na „sušenie“ s obmedzením používajú mnohí zelený čaj, gingerol a ďalšie termogénne látky na podporu tela.

Dôležité: v športe sa na zmiernenie bolesti svalov používajú doplnky zázvoru. Krepatura je bolesť zápalového charakteru. V roku 2010 vedci dokázali, že trochu rozdrvený zázvor funguje rovnako ako aspirín alebo iné protizápalové lieky. Posilniť účinok kurkumy pomáha.

Zázvor je prírodná energia s regeneračným účinkom:

  • Zvyšuje tlak;
  • Pomáha čistiť krvné cievy od cholesterolových plakov;
  • Znižuje bolesť;
  • Urýchľuje krvný obeh;
  • Bojuje nadúvanie;
  • Pomáha zbaviť sa nevoľnosti;
  • Zlepšuje vstrebávanie mäsa a ťažkých potravín;
  • Zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy;
  • Propaguje chuť do jedla

Ako to, že je pre chudnutie ">

Ako sa vyrába zázvorová strava a aké sú jej princípy

Zázvorová strava našťastie nepozostáva iba zo zázvoru a čaju založeného na nej. Aj keď na „starom“ internete do roku 2000 nájdete recept na zdravý nápoj založený na 1, 5 litri minerálnej vody, lyžici medu alebo javorového sirupu, citrónovej šťavy a zmesi kajenského korenia a zázvoru v množstve 5 g každého korenia. Nápoj sa mal piť každý deň namiesto jedla. A potom večer dal klystír. Výsledkom by malo byť 10 kg za 10 dní. Hovorí sa, že Beyonce schudla a ona prežila. Je to však nepresné, ako pri iných „hviezdnych“ diétach.

Všeobecne platí, že zázvorový čaj neodporúča prísne "žiadne jedlo" stravy. Vyváženejšie možnosti vám tiež pomôžu schudnúť, napríklad pravidelné stravovanie s nízkym obsahom kalórií.

Zázvorový čaj je dobrý a rovnako izotonický ako tréning. Potom má zmysel pridať trochu maltodextrínu alebo dokonca pravidelný cukor a znížiť koncentráciu čajových listov. Myšlienka však nie je vhodná pre tých, ktorí po konzumácii korenia majú nepríjemné pocity

Predtým, ako pôjdete na diétu, musíte sa ubezpečiť, že:

  1. Zázvorové nápoje môžete piť nesladené . Nanajvýš môžete pridať niečo ako stevia alebo inulin. Populárna rada o sladení zázvorových nápojov medom je zlá len preto, že med je ten istý presný zdroj jednoduchých uhľohydrátov ako cukor a dúfajú, že nevýznamný termogénny účinok „vyrovnáva“ je dosť naivný;
  2. Nedostatok kalórií v dôsledku jednoduchých uhľohydrátov bol vytvorený a existuje už dlhý čas, aby sa telo mohlo aktívne zbaviť tuku. Ginger je iba asistent. V športe tieto veci zahŕňajú, keď množstvo uhľohydrátov klesne pod 3 g na 1 kg telesnej hmotnosti a chuť na monotónnu diétu s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín zmizne.
  3. Pokiaľ ide o chudnutie, existuje aspoň nejaká fyzická aktivita . S kancelárskym životným štýlom a absenciou outdoorových aktivít je pre človeka veľmi ťažké jesť s nedostatkom kalórií, pretože len bude musieť jesť príliš málo, aby si udržal požadované čísla. Skombinujte akúkoľvek gymnastiku s telesnou hmotnosťou alebo silový tréning s aeróbnymi cvičeniami, ako je plávanie, chôdza, jazda na bicykli alebo kardio v akomkoľvek dostupnom simulátore. Hodia sa aj aeróbne skupinové lekcie ako step alebo tai-bo;
  4. Výživa je vyvážená . Mali by ste konzumovať najmenej 1, 5 g bielkovín, 2 až 3 g uhľohydrátov a 1, 2 g tuku na 1 kg telesnej hmotnosti. V priebehu času sa množstvo tuku môže znížiť na 1 g, ale uhľohydráty by nemali „klesnúť“ na menej ako 2 g. Ak nemôžete vytvoriť deficit s týmito číslami, zvýšte činnosť v domácnosti, to znamená, choďte viac po schodoch, choďte nakupovať na bicykli, choďte na prechádzku, vylúčiť výlety vo vozidlách s dĺžkou 2 - 3 zastávky a cez víkend prestať sedieť doma. Vedci dokázali, že milovníci psov, ktorí sú nútení chodiť 2-krát denne, udržujú zdravú váhu dlhšie a schudnú rýchlejšie. Nie ste povzbudzovaní, aby ste sa stali štvornohým priateľom, len to berte za samozrejmé - ten, kto prejde viac kilometrov v bežnom živote, bude štíhly;
  5. Načasovanie „zázvorovej stravy“ je obmedzené . Ak strava obsahuje aj nápoje s korením a škoricou, je lepšie nepiť ich dlhšie ako 3 dni v rade, telo sa môže búriť a takéto násilie neodpúšťať. Akékoľvek príznaky ako pálenie záhy, grganie a bolesť v zažívacom trakte - zrušenie stravy;
  6. Ginger "chudnutie" môže spôsobiť zvýšenie tlaku a bolesti v srdci . To platí najmä pre tých, ktorí zneužívajú kofeín v zázvorovej strave a pijú veľa zeleného čaju. Stojí za to liečiť zázvor opatrne, aby nedošlo k preťaženiu tela.

V potrave nie je „pochybné“ jedlo s neznámym obsahom kalórií a zložením. To zahŕňa všetky komplexné šaláty a jedlá z reštaurácie. Môžeme len predpokladať, čo v skutočnosti existuje a ako sa tieto pokrmy pripravujú.

Je tiež dôležité, aby bol životný štýl zdravý. Zneužitie zázvorového čaju niekedy vedie k narušeniu spánku kvôli silnému stimulačnému účinku. Ale v procese chudnutia je dôležité udržiavať režim tak, aby nebola narušená hormonálna rovnováha. Preto je lepšie začať piť zázvorový čaj slabý a nezneužívať jeho množstvo.

Zázvorová strava podľa väčšiny odborníkov nie je kompatibilná s alkoholom, užívaním akýchkoľvek látok stimulujúcich centrálny nervový systém a väčšinou tabletiek na chudnutie. Moderné potravinové doplnky obsahujú veľké množstvo stimulantov a to všetko spolu môže spôsobiť zvýšenie hladiny kortizolu, stratu spánku a poruchy regeneračného procesu v tele.

Upozornenia a kontraindikácie

Informácie pre tento blok sú prevzaté zo zdrojov tradičnej medicíny. Všeobecným pravidlom je, že zázvor by sa nemal konzumovať, ak po ňom pocítite nejaké nepohodlie alebo bolesť.

Stojí za to zostať na pravidelnej vyváženej strave, ak:

  • Po vypití čaju bolí a „ťahá“ žalúdok a črevá;
  • Začína lámať chrámy a týlny región;
  • Vrhá teplo a chlad;
  • Objaví sa tachykardia;
  • Vytiahne oblasť štítnej žľazy;
  • Nepríjemné pocity v pravej hypochondrii;
  • Horký v ústach

To všetko znamená, že je potrebné podstúpiť lekársku prehliadku a čaj by sa mal vylúčiť. Možno, že korenie jednoducho „odhaľuje“ zdravotné problémy, ale možno sa tým prejaví aj individuálna neznášanlivosť.

Bežné kontraindikácie pri použití zázvoru sú nasledujúce:

  • Používanie antikoagulancií;
  • Problém zrážania;
  • Vysoká horúčka a zápalové ochorenia;
  • Vysoký krvný tlak, poruchy srdcového rytmu;
  • Choroby žlčníka a žlčových ciest.

Zázvorové kontraindikácie sa vzťahujú na všetky potravinové doplnky, ktoré obsahuje.

Dietne nápoje a zázvorové recepty

Nápoje so zázvorom sa odporúča piť pred jedlom a pred každým hlavným jedlom. Jedlá so zázvorom však môžu byť do stravy zahrnuté ľubovoľne, kedykoľvek chcete.

Ďumbierový čaj

Klasika s citrónom a medom

  • Asi 2 cm koreňa sa rozotrie;
  • Nalejte 2 poháre vody;
  • Varte 12 - 15 minút;
  • Pridajte citrónovú šťavu a štipku zeleného čaju;
  • Nápoj s medom

Tento recept má variácie. Jednoducho prevarte vodu a do čajníka vložte strúhaný koreň zázvoru a zelený čaj. Všetko to varte vriacou vodou a nechajte vychladnúť. Keď tekutina dosiahne izbovú teplotu, môžete ju vypiť.

S cesnakom

Tento recept sa odporúča na nápravu sezónneho poklesu imunity, prechladnutia, bolesti v krku.

  • Rozdrvte strúčik cesnaku;
  • Zmiešajte lyžičkou strúhaného zázvoru;
  • Nalejte s dvoma pohármi vody 90 stupňov;
  • Pivte 20 minút

Tento nástroj sa odporúča piť v malých dúškoch po celý deň. Žuvaciu petržlenovú vňať sa môžete zbaviť vône cesnaku. Táto metóda je vhodná na „odvodnenie“ prebytočnej tekutiny a na ďalšie vitamíny a antioxidanty. Petržlen je vynikajúci diuretikum.

S reďkovkami

Čierna a zelená reďkovka sú častejšie v receptoch na kašeľ ako v čajoch. Reďkovková šťava nielen prispieva k odstráneniu spúta, ale tiež pomáha zbaviť sa obsedantnej túžby kašlať. Reďkovka - ľahké diuretikum

Môžete si pripraviť čaj s reďkovkami, ako je tento:

  • Na štvrtinu lyžičky škorice a pol zázvoru si dajte lyžicu strúhanej reďkovky;
  • Vložte čajník;
  • Nalejte 90 stupňov vodou
  • Tento nápoj sa odporúča konzumovať s medom, ale iba vtedy, ak naň nie je alergia.

Ostatné nápoje a koktaily so zázvorom

Hovoríme o takzvaných „kokteiloch na spaľovanie tukov“ s korením. Pripravujú sa pridaním korenia do kefíru alebo srvátky. Koktaily pomáhajú zbaviť sa zápchy a nahradiť jedno jedlo. Často sa odporúča piť ich na večeru, ale namiesto prvých alebo druhých raňajok je možné namiesto chuti do jedla.

Kefírový nápoj

Do pohára kefíru pridať:

  • Vezmite veľkú štipku mletého koreňa a škorice;
  • Nalejte suché prísady do pohára s nízkym obsahom tuku kefír a pridajte trochu chilli papričky;
  • Všetko dobre premiešajte a pite.

Taký výbušný koktail dvakrát denne po jedle urýchli metabolické procesy a pomôže spáliť ďalšie kíl.

Kefírový zázvor a uhorkový smoothie

Ak sa vám nepáči kefír, môžete si ho vziať.

V miske mixéra premiešajte

  • uhorky;
  • 2 cm nasekaného koreňa zázvoru;
  • Pohárik kefíru;
  • Šálka ​​jogurtu alebo 250 ml kefíru;
  • Prípadne pridajte zeler alebo petržlen a trochu citrónovej šťavy
  • Všetci spolu sa zmiešajú v mixéri a premenia sa na homogénny nápoj,
  • Môžete ho piť namiesto jedenia alebo večer

Dôležité: nápoj má silný preháňací účinok, ktorý je lepšie zohľadniť

Kardamóm a tonizujúce mlieko

Na prípravu tohto koktailu potrebujete:

  • Vezmite 120 ml citrónovej šťavy a pomaranča;
  • Rozomelte v mixéri spolu s 50 g mäty;
  • Pridajte zázvor a kardamóm podľa chuti;
  • Môžete pridať až 2 cm strúhaného koreňa zázvoru;
  • Podľa potreby zrieďte vodou.

S brusnicami

Tento populárny recept bojuje proti opuchu a zápche. Zlepšuje peristaltiku a „odvádza prebytočnú vodu“, účinok z hľadiska chudnutia môže byť významný, najmä ak má človek problémy s opuchom.

  • Rošt 40 g koreňa zázvoru;
  • Zmiešajte so pohárom bobúľ brusníc;
  • Nalejte do termosky 90 stupňov;
  • Pite po celý deň

Šaláty, zákusky

Kto povedal, že zázvor by sa nemal pridávať do jedla "> Okvetné lístky zázvoru

Bude to trvať jablká alebo málo šťavnaté hrušky a zázvor. Na kilogram jabĺk je potrebných asi 200 - 300 g koreňov

príprava

  • Olúpajte zázvor a nakrájajte na plátky;
  • Blanch jablká a nakrájané na tenké plátky;
  • Ľahko posypte škoricou;
  • Položte plech na pečenie;
  • Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým jablká nie sú mäkké;
  • Môžete posypať akýmkoľvek sypkým sladidlom bez obsahu cukru.

Niektorú vodu zalejeme medom, ale potom celá operácia so „diétnymi sladkosťami“ nemá žiadny zmysel

Diet Ginger Ice Cream

Tento recept bude vyžadovať formy na výrobu zmrzliny alebo špeciálny výrobník zmrzliny.

  • Zrieďte balenie želatíny v pohári odstredeného mlieka;
  • Pridajte strúhaný zázvor;
  • Nalejte akékoľvek sladidlo bez kalórií - stevia, fitparad alebo inulin;
  • Porazte 10 vaječných bielkov v pene a všetko zmiešajte s mixérom;
  • Nalejte do foriem a zmrazte

Zeleninový šalát so zázvorom

  • Vezmite 2 repy a uvarte;
  • Nasekajte 1 cm koreňa zázvoru, veľa zeleru a trochu pomarančovej kôry;
  • Všetko zmiešajte, ochutte olivovým olejom

Dusená kapusta

Tento recept pomôže diverzifikovať vedľajšie jedlá v strave a je vhodný pre tých, ktorí potrebujú kontrolovať množstvo uhľohydrátov v strave.

  • 1 nasekaná kapusta;
  • Mletie 2 cm koreňa zázvoru;
  • Zahrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja;
  • Pridajte koreň zázvoru, zahrejte sa;
  • Ľahko opečte, pridajte kapustu;
  • Doplňte vodou a duste do mäkka.

Do tohto receptu môžete pridať cibuľu a paradajkovú pastu bez cukru.

Rôzne ľudové recepty so zázvorom

Tu sa zhromažďujú len užitočné veci, ktoré môžu pomôcť pri zahrievaní svalov pred tréningom, anestéziou kĺbov a rovnako ako rôzne druhy:

  1. Voda so zázvorom . Varte s vodou 90 stupňov zázvoru, pridajte šťavu z 1 uhorky, keď vychladne, a šťavu z 1 citróna. Má diuretický účinok, je liekom na kocovinu;
  2. Káva so zázvorom . 20 g kávy sa dá uvariť spolu s 20 g kávy vo francúzskom lise alebo termoske, hlavnou vecou nie je používať príliš horúcu vodu;
  3. Alkoholová tinktúra na zahrievanie . 25 g strúhaného zázvoru trvá 2 týždne na 1 fľaši vodky;
  4. Jam so zázvorom . Rozdrvte 1 kg pomarančov s bielou šupkou, ale bez šupky a 1 lyžicu sladidla s 1 lyžicou strúhaného zázvoru. Pridajte vrece agaru naplnené vodou, vložte do banky, uložte do chladničky;
  5. Masť na kĺby . Trvajte na 150 ml vody, 20 g Cinquefoilu a 20 g zázvoru, ochlaďte, zmiešajte s kokosovým olejom s roztopeným a gáforovým alkoholom v pomere „1 diel tinktúry - 1 diel alkoholu - 2 diely oleja“. Ak nie je prítomný kokosový olej, vylejte ho do smotany, ale potom bude potrebné skladovať iba v chladničke;
  6. Nakladaný zázvor . Varte liter vody, pridajte lyžicu soli, rovnaké množstvo cukru alebo jeho náhradu a 2 lyžice octu. Nalejte nasekaný koreň zázvoru a vložte do pohára. Vložte do chladničky a nechajte 2-3 dni;
  7. Anticelulitídna pena s kávou . Špetka škorice a zázvoru a paprika na špičke noža, zmiešaná so pohárom olivového oleja alebo smotany, ako aj so spacou kávou. Naneste na nohy a žalúdok, masírujte od členkov k pásu, najskôr ich odstráňte obrúskami a potom opláchnite vodou;
  8. Anticelulitídne mlieko . Vezmite si tinktúru alkoholu zo zázvoru a zrieďte ju v pomere 1: 1 vodou, utrite problémové oblasti;
  9. Jablčný ocot a zázvorový zábal . Zázvorový čaj varíme, zmiešajte ho v pomere 1: 1 s octom jablčného muštu tak, aby sa ukázalo, že ide o pohár tekutiny. V nej navlhčite baliacu handričku a vykonajte postup 20 minút. Potom musíte naliať studenú vodu.

Všetky ľudové recepty so zázvorom by sa mali používať opatrne, pretože rastlina môže spôsobiť alergickú reakciu a ak sa všetky recepty používajú príliš aktívne, prispejú k problémom s pokožkou. Početné čaje, ílové zábaly a iné podobné veci nedokážu urobiť to, čo dokáže bežná racionálna výživa a fyzická aktivita. Bude lepšie, ak sa zázvor stane príjemným korením, a nie základom plánu na chudnutie.

Zaujímavé Články