Aké potraviny obsahujú horčík

Horčík je jedným z dôležitých kovov, ktorých dostatočný príjem do tela zaisťuje zdravie nervového a kardiovaskulárneho systému, harmonické metabolické procesy a tvorbu kostného tkaniva. Kulturisti získavajúci svalovú hmotu, často pod vplyvom adrenalínu, strácajú z tela horčík dosť rýchlo.

Zvážte, ktoré potraviny obsahujú veľa horčíka a ako sa vstrebávajú.

obsah

  • 1 Dôležitosť horčíka pre zdravie
  • 2 Absorpcia horčíka v tele
  • 3 Denný príjem horčíka
  • 4 Potraviny bohaté na horčík

Dôležitosť horčíka pre zdravie

Horčík hrá dôležitú úlohu pri zabezpečovaní správneho fungovania tela športovca:

  1. Podieľa sa na tvorbe kostného tkaniva.
  2. Poskytuje správne svalové kontrakcie, vrátane a srdcia. Dlhodobý nedostatok horčíka je spôsobený ukladaním solí vo svaloch a tiež negatívne ovplyvňuje cievy.
  3. Zúčastňuje sa na metabolických procesoch: vstrebávanie vitamínov, transport chemikálií, syntéza bielkovín, rozklad uhľohydrátov a premena glukózy na energiu.
  4. Poskytuje prechod nervových impulzov.
  5. Podieľa sa na odstraňovaní toxínov z tela.
  6. Poskytuje obnovenie sily, zabraňuje únave, svalovej slabosti a kŕčom v nich.

Dôležitosť horčíka pre telo, videoklip:

Absorpcia horčíka v tele

Absorpcia horčíka v ľudskom tele má svoje vlastné nuansy:

  • Vitamín B6 zlepšuje vstrebávanie horčíka v črevách, zaisťuje jeho prienik a fixáciu vo vnútri buniek orgánov a tkanív.
  • Horčík sa najlepšie absorbuje z organických zlúčenín, napríklad zo solí kyseliny mliečnej alebo asparágovej (laktát a citrát horečnatý). Anorganické soli (bežný síran horečnatý) sa zle absorbujú.
  • Absorpcia horčíka zhoršuje nadbytok vápnika, fosforu, draslíka, sodíka a tukov v tele. Kofeín a alkohol by sa nemali zneužívať.
  • Mnoho úloh týkajúcich sa horčíka v tele sa vykonáva v spojení s vitamínmi D a C.

Denný príjem horčíka

Pre mužov: do 30 rokov - 400 mg. po 30 rokoch - 420 mg.

Pre ženy: do 30 rokov - 310 mg. po 30 rokoch - 320 mg.

Kulturistom v období zvyšovania svalov sa odporúča zvýšiť dávku horčíka na 500 mg za deň.

Potraviny bohaté na horčík

Tabuľka obsahuje zoznam potravín s najvyšším obsahom vápnika.

produktyObsah horčíka (mg / 100 g)
Pšeničné otruby611
Tekvicové semená534
Sezamové semeno351
mandle304
Píniové oriešky234
arašidy185
vlašské orechy169
špenát87
fazuľa63
Sušené dáta59
Slnečnicové semená58