Ktorý srvátkový proteín je lepší

Väčšina ľudí, ktorí chcú byť zdraví a fyzicky sa rozvíjať, do svojich rutín nezahŕňa iba šport, ale tiež preveruje svoje stravovacie návyky. Bežné jedlo nemôže vždy poskytnúť telu človeka, ktorý začal aktívne trénovať potrebné množstvo výživných a cenných látok. Pokrytie deficitu umožňuje príjem rôznych prísad, medzi ktorými je najčastejšie žiadaná srvátková bielkovina.

Pre človeka, ktorý nikdy nehral pravidelne šport, je dosť zložité orientovať sa v rozmanitosti špeciálnej výživy a vybrať si konkrétny produkt. Nie každý môže pochopiť, prečo používať takéto doplnky, čo sú, aké výhody prinášajú. Na pochopenie tohto problému je potrebné preštudovať zloženie a vplyv tejto športovej výživy na telo človeka, ktorý pôsobí v telocvični aj doma.

obsah

  • 1 Čo je srvátkový proteín "> 2 Výhody a poškodenia srvátkového proteínu
  • 3 Výber proteínov
  • 4 Ako brať srvátkový proteín
    • 4.1 Na získanie svalovej hmoty
    • 4.2 Na chudnutie
  • 5 Koľko stojí srvátkový proteín?
  • 6 najlepších rebríčkov srvátkových bielkovín

Čo je srvátkový proteín?

Jedná sa o športovú výživu, ktorá obsahuje bielkoviny. Extrahuje sa zo séra filtráciou a potom sa vysuší. Táto živina obsahuje špeciálne aminokyseliny. Dostávajú sa do zažívacieho systému a prispievajú k obnove rôznych tkanív.

Celkom je dvanásť aminokyselín. Rozdeľujú sa na vzájomne zameniteľné a nenahraditeľné. Prvý z nich je syntetizovaný v tele a druhý môže pochádzať výlučne zvonku, to znamená s jedlom. Proteín, v ktorom je obsiahnutých všetkých osem esenciálnych aminokyselín, je kompletný. Je to on, kto obsahuje srvátkový proteín. Špičková bielkovina je súčasťou rýb, mäsa, vajec, mliečnych výrobkov.

Vysoký dopyt a popularita srvátkového proteínu je dôsledkom bezpečnosti a užitočnosti doplnku. Tento druh športovej výživy je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli hromadiť.

Výhody doplnku sú nasledujúce:

  • aminokyseliny, ktoré tvoria stavebný materiál na udržiavanie a zvyšovanie svalovej hmoty;
  • stimuluje tvorbu inzulínu, ktorý má vynikajúci anabolický účinok;
  • znižuje syntézu kortizolu, adrenalínu a iných hormónov, ktoré majú deštruktívny účinok na svalové tkanivo;
  • poskytuje potrebný náboj energie počas tréningu.

Vďaka týmto štyrom základným vlastnostiam konzumuje srvátkový proteín veľa ľudí, ktorí do svojho denného programu zahrnujú športy.

Výhody a poškodenie srvátkových bielkovín

Hodnota srvátkového proteínu nie je obmedzená iba na výhody dosiahnutia konkrétnych športových cieľov. Doplnok sa samozrejme najčastejšie používa na získanie svalovej hmoty alebo na chudnutie, ale má aj ďalší pozitívny účinok. Pravidelné používanie srvátkového proteínu posilňuje ochranné funkcie tela, zvyšuje koncentráciu glutatiónu - jedného z najdôležitejších antioxidantov v tele.

U ľudí, ktorí sa aktívne zapájajú do cvičebných strojov, doplnok posilňuje svaly. Sérový príjem bielkovín na konci každého tréningu pomáha svalovým vláknam a tkanivám rýchlejšie sa zotavovať. Kompletné proteíny navyše znižujú tak neutrálny tuk, ako aj „zlý“ cholesterol. Hlavnou vecou je dodržiavanie opatrenia.

Nekontrolovaný a nesprávny príjem bielkovín môže negatívne ovplyvniť stav kardiovaskulárneho systému. Ľudia s poškodenou funkciou obličiek sa neodporúčajú zúčastňovať sa na tomto doplnku. Bielkovinové zlúčeniny sa rozkladajú pod vplyvom enzýmov.

Čím viac proteínu vstupuje do tráviaceho systému, tým viac enzýmov je potrebných. Ak enzýmy nie sú prítomné v dostatočnom množstve, existuje vysoká pravdepodobnosť plynatosti a bolesti. To vysvetľuje skutočnosť, že tieto enzýmy sú prítomné vo vysoko kvalitných srvátkových proteínoch.

Nemali by ste začať užívať športovú výživu bez predchádzajúcej konzultácie s odborníkom. Platí to pre všetky doplnky, vrátane srvátkových bielkovín.

Výber proteínov

Mnoho spoločností dodnes vyrába srvátkový proteín. Líšia sa nákladmi a zložením. Každá odroda má svoje charakteristické vlastnosti. Musia sa zohľadniť. Preto sa pri rozhodovaní o zavedení tohto doplnku alebo doplnku do stravy musíte najskôr oboznámiť s funkciami produktu podrobnejšie. Pri výbere proteínu nezabudnite vziať do úvahy, či obsahuje laktózu, arómy, sladidlá, tuky, koľko bielkovín obsahuje.

Srvátkový proteín je rozdelený do štyroch odrôd. Klasifikácia závisí od spracovania a filtrácie proteínu. Preto je jej percentuálny podiel vzhľadom na typ doplnkovej látky:

  1. Koncentrát. Obsahuje najmenej bielkovín, ktoré sú v priemere asi 55 - 89%. Zvyšok kompozície predstavujú rôzne užitočné peptidy, tuky, laktóza. Jeho cena je spravidla nižšia ako v prípade iných odrôd.
  2. Izolovať. Obsahuje asi 90% bielkovín. Koncentrácia laktózy a tuku je minimálna. Doplnok má vysoký obsah živín. Náklady na túto športovú výživu sú oveľa vyššie ako koncentrácia.
  3. Hydrolyzát. Takmer úplne pozostáva z bielkovín (99%), čo je nespornou výhodou a je doplnok drahý. Má iba jednu nevýhodu - nie celkom príjemnú chuť.
  4. Srvátkový viaczložkový proteín. Získa sa zmiešaním koncentrátu s izolátom. Presné percento závisí od výrobcu. Spolu s bielkovinami obsahuje vitamíny a minerály.

Osoba začínajúca používať srvátkový proteín má často problémy s tráviacim systémom. Podobná reakcia je založená na vlastnostiach tela. Vzhľadom na to, že v zložení doplnkovej látky je prítomná laktóza. Jeho spracovanie vyžaduje laktázu, špeciálny enzým, ktorého produkcia v tele sa zastaví vo veku od 15 do 20 rokov.

Zriedením zmesi mliekom sa získa vysoko koncentrovaná dávka laktózy. A ak človek vypije pohár mlieka, zvyčajne nemá problémy s trávením, potom sa spolu s kompletným proteínom môžu vyskytnúť. Preto by ste pri nákupe doplnkovej látky mali vždy venovať pozornosť obsahu laktózy. V izoláte úplne chýba. To vysvetľuje lepšiu absorpciu tohto doplnku. Kombinácia koncentrátu s izolátom je dobre tolerovaná. Existujú výnimky, ale skôr zriedka.

Biologicky aktívne látky sú prítomné vo veľkých množstvách v koncentráte a v malých množstvách v izolátoch. V hydrolyzáte úplne chýbajú. Proteínové zmesi obsahujú okrem bielkovín aj minerály, imunoglobulíny a vitamíny.

Ako brať srvátkový proteín

Správne množstvo zmesi sa nariedi buď v odstredenom mlieku alebo vo vode. Všetky sú dôkladne premiešané s trepačkou. Nepoužívajte horúcu vodu. To vedie k tomu, že proteín sa jednoducho zloží. Režim prijímania doplnku je úplne určený cieľom, ktorý si osoba stanoví:

Na získanie svalovej hmoty

Ak chcete pridať objemy, na každý kilogram telesnej hmotnosti denne musíte spotrebovať najmenej dva gramy bielkovín. Podobné množstvo bielkovín je pomerne ťažké získať z jednoduchých produktov, a preto berú doplnok.

Najlepšie je konzumovať bielkoviny pol hodiny pred triedou. Tento čas stačí na jeho plnú asimiláciu. Neexistuje jednoznačný názor na prevzatie doplnku po tréningu. Avšak vzhľadom na skutočnosť, že záťaž neumožňuje tráviacemu systému pracovať sto percent, malo by byť zrejmé, že telo jednoducho nie je schopné okamžite absorbovať kompletný proteín.

Izolát je možné vypiť 30-60 minút po ukončení tried. Ihneď na konci tréningu je dovolené odobrať iba hydrolyzát.

Na chudnutie

Srvátková bielkovina sa musí liečiť ako doplnok výživy, nie ako doplnok na chudnutie. Vezmite túto športovú výživu na chudnutie ako náhradu za hlavné jedlo. Najlepšie je piť proteínový kokteil namiesto večere alebo pred jedlom, ale významne znižuje následnú porciu jedla.

Z koncentrátu by mali byť opustené a tí, ktorí chcú schudnúť, a počas obdobia sušenia. Obsahuje uhľohydráty a tuky. Hydrolyzát sa vstrebáva príliš rýchlo a spôsobuje nárast inzulínu, ktorý vzbudzuje chuť do jedla. Ideálna voľba by bola izolácia.

Je nežiaduce piť doplnok ako doplnok k hlavnej strave, pretože to povedie k zvýšeniu hmotnosti v dôsledku:

  • zvýšenie produkcie inzulínu, ktorý môže premieňať glukózu na tuk;
  • obsah kalórií, ktorý je dokonca pri jednej porcii proteínového chvenia pomerne vysoký;
  • zníženie produkcie hormónov, ktoré pomáhajú odbúravať tuky.

Je tiež nemožné prejsť výlučne na srvátkový proteín, ktorý nahradí plnohodnotný doplnok výživy. Je to nezdravé.

Ľudia, ktorí priberajú na váhe alebo schudnú, by nemali užívať viac ako 30 gramov bielkovín súčasne. Toto množstvo sa jednoducho neabsorbuje. Nápoj kokteil by mal byť trikrát až päťkrát denne. Prvý spôsob musí byť potrebný po prebudení, ktoré vám umožní získať silu, energiu, chrániť svaly pred katabolizmom.

Srvátkový proteín nie je jediným zdrojom kompletného proteínu. Jeho množstvo v mäsových bielkovinách dosahuje 18%. Na takéto jedlo sa nemôžete úplne prepnúť, pretože takmer tretina z nich sú tuky. Pokus o získanie bielkovín výlučne z jedného produktu nebude prínosom. Musíte jesť vyvážene. Odporúča sa konzumovať nielen mäso, ale aj obilniny, ako aj vajcia (jedna obsahuje 10 gramov bielkovín). Bielkovinové kokteily sa používajú na vyrovnanie nedostatku bielkovín.

Koľko je srvátkový proteín ">

Cena je určená stupňom čistenia, kvalitou chuti, značkou. Nie vždy cena zodpovedá kvalite, pretože niekedy musíte preplatiť slávny názov výrobcu. Významnú úlohu hrá aj sortiment chutí. V priemere bude kilogramový balíček stáť medzi 24-26 dolárov. Ak sú náklady príliš nízke, je pravdepodobnosť, že kvalita sa zhoduje s cenou, vysoká.

Najlepšie rebríčky srvátkových bielkovín

Najjednoduchší spôsob, ako sa vyhnúť chybám, je nákup proteínového doplnku, ak sa riadite najlepším hodnotením:

  • 100% Whey Gold Standart . Tento proteín Optimum obsahuje špeciálne peptidy odvodené od srvátky, ktoré urýchľujú pôsobenie proteínu. Vďaka tomu sa prísada nielen dokonale premieša do koktailu, ale aj ľahko stráviteľná.
  • Zero Carb. Produkuje VPX Sports, prakticky neobsahuje sacharidy s tukmi, rýchlo sa spracováva, ponúka najrôznejšie chute, ale má vysoké náklady.
  • Syntha -6. Viaczložková zmes BSN, ktorá má príjemnú chuť, nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, netvorí zrážky.
  • Elite Whey Protein . Dymataze ponúka srvátkový proteín nielen so známymi, ale aj exotickými príchuťami. Zloženie doplnkovej látky obsahuje enzýmy a dokonca ani trepačka nie je potrebná na prípravu koktailu.
  • 100% bielkovina Prostar Whey Protein . Ľahko sa mieša. Bohaté na aminokyseliny. Má príjemnú chuť.

Je dôležité vziať do úvahy nielen prospešné vlastnosti a hodnotu srvátkového proteínu, ale aj to, čo môže poškodeniu spôsobiť, ak zneužívate doplnok, vyberte produkt nízkej kvality. Po úplnom preštudovaní pravidiel prijímania v závislosti od cieľov, športovania pri chudnutí a priberaní na váhe je dôležité riadiť sa všetkými odporúčaniami a kompletný proteín bude určite fungovať v smere, ktorý človek potrebuje.

Zaujímavé Články