Kuracie prsia na klobásy

Kuracie biele mäso je užitočný produkt pre stravovacie lístky zamerané na zníženie telesného tuku pri zachovaní svalových vlákien. Obzvlášť ocenené sú prsia. Je bohatý na bielkoviny a má nízku energetickú hodnotu. Kalorický obsah 100 g prsníka sa pohybuje od 113 do 150 kcal. Presný počet závisí od spôsobu pečenia.

Varené kuracie prsia sa čoskoro nudia. Jedlo prestane prinášať gastronomické potešenie. Biele mäso sa javí suché a vláknité a používa sa výhradne kvôli svojej vysokej hodnote pre stravu. Znovu si pochutnajú na prsiach a diverzifikácii stravy. Na záchranu príde taký kuchynský pomocník, ako je napríklad hrniec na krk. V technike tesného pripevnenia veka kuracieho mäsa môžete variť šťavnaté a aromatické jedlo.

Pekne znudený produkt odhaľuje vďaka viaczásobníku úplne nové aspekty svojej chuti bez toho, aby stratil zložku výživy, čo je dôležité najmä pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale už varenú hrušku jedia už silou.

obsah

  • 1 Ako variť kuracie prsia v pomalom hrnci
    • 1.1 Pečenie
    • 1, 2 Steam
    • 1.3 Hasenie
  • 2 Funkcie prípravy kuracieho mäsa v rôznych modeloch viacerých výrobcov
  • 3 Ako prispieva kuracie mäso uvarené v pomalom hrnci na chudnutie?> 4 Aké zdravé a najdôležitejšie chutné doplnky sú vhodné pre prsia?
  • 5 Zhrnutie

Ako variť kuracie prsia v pomalom hrnci

Nízkokalorické jedlá sú predovšetkým správne vybrané výrobky. Hlavné zložky používané pri príprave diétneho kurčaťa sú:

  • Prsníka. Varí sa výlučne bez šupiek, ktoré obsahujú obrovské zásoby tuku.
  • Korenie. Mali by byť iba prírodné. Žiadne arómy alebo farbivá. Prsia sú korenené paprikou, zázvorom, bazalkou, majoránkou, bylinkami, slnečnicovým chmeľom, karí, kurkumou, cesnakom.
  • Kyslá smotana, biele víno alebo rafinovaný rastlinný olej bez zápachu. Výber je úplne určený metódou varenia.

Dietická príprava kuracieho prsia v pomalom hrnci eliminuje vyprážanie a zahŕňa použitie nasledujúcich spôsobov varenia:

pečenie

Dužina bez kože je mierne narezaná. Trie sa to zázvorom a cesnakom. Ak niekto nemá rád cesnak alebo zázvor, obmedzuje sa na jednu vec. Posypte hrudníkom suchou ochucovacou zmesou a malým množstvom soli. V pomalom hrnci (mise) sa naleje trochu oleja (olúpaná zelenina) a potom sa položí mäso. Hrudník by mal byť položený rovno nahor. Miska je zakrytá vekom, vyberie sa štvrťhodinový program pečenia. Prsia sa obrátia na druhú stranu a multicooker sa znova zapne na ďalších 15 minút. Obzvlášť šťavnaté kurča sa získava po lubrikácii silnou kyslou smotanou. Tento „obal“ chráni hrudník pred stratou vlhkosti, ale významne zvyšuje obsah kalórií v pripravenej miske. Aby ste sa vyhli spaľovaniu mäsa, môžete použiť papier na pečenie tak, že do neho zabalíte kus kurčaťa.

Pre pár

Varí sa vo viacvrstvovom zásobníku s vhodným programom, ktorý sa dodáva so špeciálnou nádobou so zásuvným modulom so špeciálnymi otvormi, ktoré umožňujú spracovanie pary. Aby sa kuracie mäso stalo skutočne chutným a aromatickým, je trstina trieť zmesou rôznych korenín a vložená do kulinárskeho obalu alebo fólie. Vyhrievaná voda (jeden liter) sa naleje do nádoby na varenie a nádoba, v ktorej je umiestnené prsník, sa umiestni na vrchol, aktivuje sa zodpovedajúci režim, tj „naparovanie“. Čas varenia je od 40 do 45 minút. Mäso je aromatickejšie a chutnejšie, ak do vody nalejete trochu bieleho vína.

kalenie

Kuracie prsia, ktoré sa vopred ochutia korením a zbavia sa kože, sa vložia do varnej misy, kde sa naleje veľmi málo oleja. Vyberte možnosť „quenching“ a nastavte časovač na jednu hodinu. Mrkvu spolu s mäsom môžete variť s cibuľou. Mrkva sa nakrája na prúžky a položí sa na cibuľu nakrájanú na štvorčeky alebo polkruhy a prsia sa už položia na vrchol. Pridanie zeleniny nemá vplyv na trvanie varenia.

Všetky tri možnosti jedla majú svoju osobitnú chuť s vôňou a dokonale diverzifikujú svoju stravu.

Funkcie prípravy kuracieho mäsa v rôznych modeloch viacerých výrobcov

Postup prípravy kuracieho prsníka pre zariadenia rôznych značiek je mierne odlišný:

  • Panasonic. Biele mäso v režime „pečenia“ sa varí pol hodiny, „dusené“ - hodinu a „dusené“ - 45 minút.
  • Polaris. Multicookers tejto medzinárodnej značky majú režim „pečenia“, v ktorom sa prsia varia 30 minút, „dusíme“ - 60 minút, „dusíme“ - 45 minút.
  • Redmond. Domáce zariadenia sa mierne líšia od zahraničných. Kuracie biele mäso sa pečie vo vhodnom režime pol hodiny, dusené jednu hodinu a parný hrudník prichádza za 40 minút.
  • Philips. V zostave viacerých výrobcov tejto značky sú zariadenia s programami „guláš“ a „rúra“. Prvý režim je nastavený na hodinu, príprava kuracieho prsníka, a druhý na pol hodiny.
  • Moulinex . Vhodný na varenie kurčaťa. Majú programy, ktoré sú špeciálne navrhnuté pre kurča na bielu stravu. Duste dusené vo vhodnom režime 45 minút, pečte pol hodiny a paru 30 minút.

Každá značka, bez ohľadu na konkrétny model, sa vyznačuje časom, ktorý je potrebný na varenie vareného, ​​parného, ​​pečeného hrudníka.

Ako chudnutie kuracie prsia uvarené v pomalom sporáku podporuje ">

Kuracie mäso sa v jedálnom lístku vysoko cení nielen kvôli nízkemu obsahu kalórií, ale aj vďaka obsahu bielkovín, ktoré sa v tele ľahko vstrebávajú, ako aj kvôli praktickému nedostatku tuku. Kvôli minimálnemu obsahu tuku a veľkému množstvu bielkovín sa odporúča biele mäso zahrnúť do stravy športovcov. Umožňuje vám strácať telesný tuk, ale udržiavať a budovať svalovú hmotu, ktorá je hlavným zdrojom výživy pre bielkoviny. Prsia môžu byť nielen súčasťou stravy, ale aj hlavným chodom ponuky na chudnutie.

Týždenná strava na báze bieleho mäsa z hrude a zeleniny, s výnimkou zemiakov, ako aj ovocia, okrem hrozna s banánmi, ako aj rôznych obilnín, ale bez krupice a ryže, vám umožňuje schudnúť z troch na päť kilogramov. Chudnutie nie je jedinou užitočnou vlastnosťou výrobku. Dusené kuracie biele mäso z diéty sa odporúča kvôli začleneniu do mnohých restoratívnych jedálnička, vďaka jedinečnému vyváženému zloženiu.

Aké užitočné a najdôležitejšie chutné doplnky sú vhodné pre prsia ">

Chutné, aromatické a rozmanité diétne jedlá z kuracích prsia sa získavajú nielen vďaka rôznym metódam varenia, ale aj ďalším prísadám, ktoré sa používajú pri príprave bieleho mäsa v pomalom sporáku:

  • Ovocie. Jemnú chuť kurčaťa dokonale dopĺňajú pomaranče, jablká, ananásy a kdoule.
  • Sušené ovocie. Najúspešnejšou kombináciou sú hrudky, sušené marhule a sušené slivky.
  • Zelenina. Obohatiť chuť kuracieho bieleho mäsa umožňuje nielen mrkvu s cibuľou, ale aj rajčiaky, cukety, brokolicu a karfiol, papriku, zelené fazule, ktoré majú nízky obsah kalórií. Môžete pridať zemiaky, ale má vysokú energetickú hodnotu.
  • Huby. Ideálna voľba, ktorá dáva kurčaťu vynikajúcu chuť, vynikajúcu arómu, ale nezvyšuje obsah kalórií v miske.
  • Orechy. Za najideálnejšiu možnosť sa považuje orech, ktorý v sekanej forme pridáva ku kuraciemu mäsu každý kvalifikovaný kuchársky špecialista.

Vďaka pridaniu každej z uvedených zložiek získava prsník zakaždým úplne novú chuť a arómu.

sčítanie

Slanina by mala byť ochutená napríklad bazalkou, rozmarínom a iným korením. Aby ste predišli spáleniu mäsa v pomalom hrnci, mali by ste vždy používať papier na pečenie.

Dietické kuracie prsia sa môžu variť v ľubovoľnom pomalom hrnci bez vyprážania. Kulinárske spracovanie vďaka špeciálnemu režimu a pevne uzatvorenej nádobe na varenie vám umožní ušetriť všetky živiny bieleho mäsa a ďalšie produkty, ktoré sa pridávajú pri varení varených, pečených a parných jedál. Obrovské množstvo bielkovín, ktoré sa v tele ľahko vstrebávajú, a minimálny obsah tuku robia z hrudníka nevyhnutnú súčasť na dosiahnutie zdravia, harmónie a sily počas stravovania.