Dukan Diet - fáza Attack (týždenné menu)

Diétna výživa je kľúčom k úspechu pri získavaní štíhlej postavy. Bolo vyvinutých veľké množstvo schém a programov, ktoré vám umožnia zbaviť sa ďalších kilogramov na základe odmietnutia určitých produktov, medzi ktorými mnohí schudnúci preferujú svoju stravu Ducane. Už v prvej fáze zvanej „Attack“ môžete stratiť 5 až 6 kilogramov.

Diéta vyvinutá spoločnosťou Ducan je založená na minimalizácii používania tukových zdrojov tukov, uhľohydrátov a tukov v tele, čo spôsobuje spaľovanie tukov, ktoré majú nadváhu, bez poškodenia svalových vlákien. Počas diéty jedia výlučne bielkovinové výrobky, tj bielkoviny obsahujúce potraviny, ktoré sú dodávateľom energie, ale nie sú uložené v telesnom tuku.

Systém pozostáva zo štyroch fáz:

  • zaútočiť;
  • plavba;
  • konsolidácie;
  • stabilizácie.

„Attack“ je najkratšia fáza, úspech diéty závisí od úspechu pri jej prekonávaní. Začína mechanizmus procesu chudnutia.

obsah

  • 1 Popis fázy „Attack“
  • 2 Aký druh prídelu dodržujete počas fázy „Attack“?>> 3 Vzorové menu pre fázu Weekly Attack
  • 4 recepty Ducan Diet na útok
    • 4.1 Jemné kotlety
    • 4.2 Kuracie polievka
    • 4.3 Rybí šalát
    • 4.4 Omeleta v kotúči
    • 4.5 Pie je prázdny alebo naplnený
    • 4.6 Tvarohové koláče pre pár
    • 4.7 Citrónový koláč
  • 5 Zhrnutie

Opis fázy útoku

Povolené sú iba bielkovinové potraviny. Akékoľvek ovocie a zelenina, potraviny obsahujúce tuky a uhľohydráty sú zakázané. Proteín sa konzumuje v čistej forme a pripravuje sa v najrôznejších formách. Dlhodobé dodržiavanie rovnomernej a ťažkej stravy je pre zdravie ťažké a dosť nebezpečné. Fáza je krátka a rýchla, aby došlo k strate telesného tuku a nepoškodeniu tela.

Trvanie „útoku“ 10 dní sa odporúča pre ľudí s nadváhou od 30 kilogramov alebo viac. Týždeň, v ktorom sa bude držať ponuky proteínov, by mal byť určený pre tých, ktorí potrebujú vyhodiť do 20 až 30 kilogramov. Na ľudí, ktorí sa chcú zbaviť najviac 10 zbytočných kilogramov, stačí asi 5 dní. Neodporúča sa zvyšovať fázu. Maximálna dĺžka je jeden a pol týždňa, ale nie viac. Po strate asi 6 kilogramov by sa človek nemal pokúšať zvýšiť účinnosť tejto fázy. Nedodržanie bude mať za následok iba zdravotné problémy.

Aká strava sa dodržiava počas fázy „Attack“>

Výnimočne bielkovina, ale jedná sa iba o všeobecný názov výživnej látky. Vo svojej knihe autor diéty uvádza a popisuje asi 72 druhov potravín obsahujúcich bielkoviny. Hlavné sú tieto:

  • Kuracie, morčacie a hovädzie mäso. králik a teľacie mäso . Preto by sa jahňatá a bravčové mäso mali veľmi zdržať, a preto by sa z vtáka malo odstrániť koža.
  • Mäsové droby a výrobky . Môžete jesť jazyk, pečeň, nízkotučné šunky, obličky.
  • Ryby a konzervované potraviny . Prefabrikované použitie bez oleja a rýb v čerstvej a údenej forme.
  • Morské plody. Môžete jesť rôzne kôrovce a kôrovce.
  • Vajcia. Neexistujú žiadne obmedzenia, pokiaľ ide o množstvo bielkovín, ale žĺtky by sa mali obmedziť na 1 - 2 za deň alebo menej, ak je cholesterol nízky.
  • Nesladené a nízkotučné mliečne výrobky. Tvaroh a tavené syry sú povolené a ostatné sú zakázané.

Tento zoznam je schváleným produktom. Môžu sa konzumovať v neobmedzenom množstve. Existujú produkty, ktoré sú prípustné výlučne v minimálnom množstve. Je potrebné obmedziť spotrebu zeleniny, rôznych omáčok vrátane paradajok, sóje a horčice, citrónov, olivového oleja a otrúb, je však potrebné, najviac však 2 polievkové lyžice denne.

Osobitné miesto je venované pitiu. Nesladené, nealkoholické, nesýtené nápoje sa považujú za povolené. Džúsy v akejkoľvek forme sa musia zlikvidovať. Autor techniky chudnutia odporúča piť odvar z bobúľ Goji, čistú vodu bez akýchkoľvek nečistôt a zelený čaj.

Vzorové menu pre fázu Týždenný útok

Existujú určité pravidlá, podľa ktorých sa denná strava tvorí:

  1. Množstvo tekutiny spotrebovanej vo forme vody, zeleného čaju, odvar z bobúľ Goji by malo byť od dvoch litrov alebo viac.
  2. Nezabudnite konzumovať niekoľko polievkových lyžíc otrúb denne.
  3. Pokrmy sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, mali by ste si však vybrať taký, ktorý vyžaduje minimálne alebo žiadne rastlinné oleje.
  4. Nemali by sa povoliť žiadne výnimky. Menu by malo obsahovať výlučne povolené produkty.
  5. Aby jedlá neboli úplne čerstvé, ochutilo sa korenie a soľ, ale s mierou. Sladidlo by sa nemalo zneužívať.

Umožnenie odklonu od týchto piatich základných základov minimalizuje všetko úsilie a ohrozí všetky nasledujúce fázy.

Otruby na prípravu vhodných jedál berú ovsené vločky. Denná strava je rozdelená do štyroch jedál, z ktorých každé obsahuje povinný nápoj.

Všetky uvedené jedlá a nápoje zodpovedajú raňajkám, obedom, popoludňajšiemu čaju, večeri a sú kombinované v predpísanom poradí, napríklad pri raňajkách vždy pijú čaj alebo kávu:

deňmenu
prvýRaňajky : omeleta z vajec a mlieka, čaj alebo káva.
Obed : kuracia polievka Dukanovian, čaj mäty so zázvorom.
Občerstvenie : tvarohové palacinky dusené mliekom.
Večera : pečená makrela, kefír.
druhýRaňajky : ovsená kaša z ovsených otrúb v mlieku, čaji alebo káve.
Obed : mleté ​​kotlety, harmančekový čaj.
Občerstvenie : muffiny z ovsených otrúb, odvar z bobúľ Goji.
Večera : mäsové guľky z moriaka, pečené v peci s greeny, pitie jogurtu.
tretinaRaňajky : varené vajcia, čaj alebo káva.
Obed : kuracie nugety v ovsených otrubách, zelený čaj.
Občerstvenie : citrónový koláč, jogurt.
Večera : miešané vajcia s červenou rybou, bylinkový čaj.
štvrtýRaňajky : otruby sendvič a šunka, čaj alebo káva.
Obed : lososové ucho s varenými vajcami a cibuľou, mätový čaj so zázvorom.
Popoludňajšie občerstvenie : šľahačka s bielkovinami s citrónovou šťavou a sladidlom, čaj.
Večera : rybí šalát, vývar z ruží.
piatyRaňajky : mäsové lupienky, čaj alebo káva.
Obed : kurča pečené v peci na soľ, zelený čaj.
Občerstvenie : Dukanovské palacinky z otrúb, mlieka a vajec, kefír.
Večera : rybí koláč, zázvorový nápoj.
šiestyRaňajky : miešané vajcia so šunkou, čajom alebo kávou.
Obed : hovädzie steaky, čaj s medom a medom.
Občerstvenie : otruby, pitie jogurtu.
Večera : miešané vajcia s cibuľou a krevetami, zelený čaj.
siedmyRaňajky : omeleta s dusenými bylinkami a smotanovým syrom, čaj alebo káva.
Obed : grilované kuracie prsia, harmančekový mätový čaj.
Občerstvenie : vanilková kaša s otrubami, mlieko.
Večera : masový koláč, kefír.

Strava je variabilná, ale ak nechcete nezávisle maľovať a hľadať potraviny bohaté na bielkoviny, môžete ako základ vychádzať z vyššie uvedeného menu. Výhodou je, že neexistujú žiadne obmedzenia, je potrebné vypočítať porcie alebo gramy konzumovaných potravín.

Recepty Ducan Diet na útok

Ľudia, ktorí sa držia bielkovinovej prvej etapy, vytvárajú veľké množstvo jedál najmä pre túto fázu. To vám umožní nevykonávať vlastné kulinárske experimenty, ale použiť niektoré osvedčené a populárne recepty na uľahčenie prekonania počiatočnej fázy.

Ponuky kotletky

Libra chudého mäsa sa ochutí korením a nasolí sa. Porazili ho a vytvorili stredne veľké ploché koláče, ktoré sa najprv namočia do otrúb, ktoré sa odoberajú v množstve dvoch polievkových lyžíc, a potom do párov rozbitých vajec. Kotleta sa smažia buď na grile alebo na panvici, ale v malom množstve rastlinného oleja. Môžete variť v pomalom sporáku a zvoliť režim pečenia.

Kuracie polievky

Kockové prsia kockami. Mäso sa pridá do vriacej vody. Nalejte tam 30 gramov. sójová prírodná omáčka. Keď je kurča úplne uvarené, vyliate kuracie vajce do tenkého potoka. Vypnite oheň a zasaďte greeny v panvici. Polievka sa nechá stáť najmenej 30 minút.

Rybí šalát

Varte pár vajec a 200 gramov. lososa alebo pstruha a potom nasekané. Pridajte trochu zelene a krabie tyčinky. Dosť 5 až 6 kusov. Salát sa neodporúča, ale ak sa zdá byť príliš čerstvý, môžete ho počas varenia soliť.

Omeleta

Pripravený z ovsených otrúb (2 polievkové lyžice), zaliate do pohára mlieka s pridaním vajíčok. Omeleta je vyprážaná z oboch strán. Zabaľte presne tak, ako je to pri náplni. Môžete pridať mäso alebo ryby, ako aj vajcia, bylinky, šunku. Miska sa zdá byť uspokojujúcejšia, ak sa „Dukanovský majonéza“ považuje za dresing.

Koláč je prázdny alebo plnený

Spoločne zmiešajú pár vajíčok, kefír (3/4 šálky), 6 polievkových lyžíc otrúb, vrece kvasníc (instantné). Pridajte korenie podľa chuti soľou. Cesto sa nechá na teplom mieste vydržať jednu hodinu. Milujúce svieže pečivo sa odporúča pridať 1/2 čajovej lyžičky náhradky cukru a prášok do pečiva.

Cesto sa naleje do formy. Je lepšie používať silikón. Pečenie sa môže vykonávať prázdne alebo s náplňou, ktorá je položená na cesto. Keď sa na torte vytvorí zlatá kôra, vytiahne sa a nechá sa vychladnúť.

Možnosti zákusku

Niektorí sa mylne domnievajú, že v prvej fáze diétneho systému Ducan nie je miesto na dezerty. Toto nie je úplne pravda. Povolené potraviny vám umožňujú liečiť sa báječne, čo pomáha ľahšie prekonať túto fázu.

Tvarohové koláče pre pár

Pár vajec, dve alebo tri polievkové lyžice mletých otrúb, náhradka cukru a soľ sa kladú na balenie beztukových tvarohov. Vanilka môže byť pridaná pre chuť. Zložky sa zmiešajú, rozložia v plechovkách a varia sa buď v dvojitom kotli, alebo v príslušnom režime v pomalom hrnci asi 40 minút.Ak sa v peci vyrábajú lievance s tvarohom, získajú sa muffiny, ale do formy sa predbežne vloží papier na pečenie.

Citrónový koláč

Úžasný dezert, ktorý je vhodný nielen ako doplnok stravy, ale aj v bežných dňoch. Rub citrón. Zmiešajte s tromi žĺtkami a sladidlom. Výsledná hmota sa vloží do vodného kúpeľa, kým nezhustne. Nezabudnite neustále miešať, vyberať a chladiť. Do vychladenej citrónovej hmoty sa nalejú tri veveričky, šľahajú sa na silnú penu a pečú sa v peci, kým sa kôra nezhnedne.

sčítanie

Väčšina z tých, ktorí sa pridržiavali všeobecného systému chudnutia, považuje prvú fázu za najťažšiu z dôvodu nedostatku ovocia a zeleniny a použitia iba bielkovinových potravín. Ak chcete pomôcť prekonať túto fázu umožňuje rôzne recepty použité, rovnako ako konečný cieľ, ktorý je jasne predstaviť, chudnutie.